Kilo verirken neler yapiyorum? bu haftanin kilo bildirimi...

mars 25, 2013
Bu hafta da istikrarliyim galiba, yine -800 gitti buna da sukur. 55' e adim adim yaklasiyormuyum acaba :) Neler yaptigimi soranlar var: Soyle ki kafama gore takiliyorum.  Tatli, abur cubur, hamur isi, çikolata vs yemiyorum.  Gunde 2 lt su içmeye devam ediyorum.  Sabah...
Continue Reading

Turkiye'de Mascarpone

mars 24, 2013
Bir çok tarifimde mascarpone (italyan krem peyniri) kullaniyorum. Kivami koyu tadida tatli oldugu için (yani tuz yok) çok seviyorum. Vikipedi, özgür ansiklopedi'den kisa bilgi: Mascarpone, İtalya'ya özgü bir peynir çeşididir. Krema gibi oluşu nedeniyle özelikle tatlıların yapımında kullanılmaktadır ve örneğinTiramisu'nun ana malzemesidir. İtalya'nın...
Continue Reading

Portakalli Kapkek

mars 23, 2013
Merhaba, Uzun zamandir cupcake yapmiyordum ve denemek istedigim bir krema vardi.  Hunerli bayanlar (Muge Hanimin) portakalli muffin tarifini cok az degistirerek yaptim ve yumusacik oldular. Bu tarifle 24 adet cupcake cikti. Malzemeler 4 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Şeker 1 Su Bardağı Süt...
Continue Reading

Les dolma de poivron à l’huile d’olive

mars 22, 2013
Ce vendredi, une recette saine, facile à faire, typique de la cuisine turque : les dolma. Ingrédients : - trois oignons- un verre (à thé) d’huile d’olive- deux verres de riz- un cuillère à soupe de menthe sèche- une cuillère à café de poivre- une cuillère...
Continue Reading

Bloglovin'e kayit oldum

mars 19, 2013
Temmuz ayinda kapacak dedikodusu olan google reader dan sonra bloglovin' bende kaydoldum. Benide ekleyebilirsiniz arkadaslar :) Sevgiler... ...
Continue Reading

Kilo bildirimi

mars 18, 2013
Geçen hafta basladigim diyetimde  -800 gr vermis bulunuyorum. Cok degil ama idare eder. Hedefim olan 55 e daha cok var :) Haftaya Pazartesi tekrar tartilarak 1 haftada ne kadar vermisim bakicam. Spor yapamiyorum bu aralar malesef, sporun etkisi çok buyuk biliyorum ama ne...
Continue Reading

Cikolata Kasesi

mars 16, 2013
Internette fotograflari dolasan o meshur çikolata kasesini bende denedim bir iki kez, ama fotograflayamadim malesef. Cokta guzel oldu aslinda. Oktay usta bunu programinda denemis ama iyice çikolata donmadan balonu patlattigi için sonuç husran olmus galiba (duyduguma gore :) ) Iste onu anlatan yaim...
Continue Reading

Soupe de mantı au vinaigre de grenade

mars 15, 2013
Cette soupe est l’un de mes plats préférés de la cuisine d’Adana (sud de la Turquie). C’est simple : je l’adore ! En fait, j’aime tous les plats à base de vinaigre de grenade (nar ekşisi). Et voici ce que cela donne quand on la...
Continue Reading

Hünkâr beğendi (recettes françaises)

mars 11, 2013
Aujourd’hui, une recette facile et pourtant digne d’un sultan, puisque c’est dans les cuisines du palais de Topkapı qu’elle aurait acquis ce doux nom (littéralement : “le sultan a aimé”). Certaines versions racontent que Murat IV en raffolait, que le plat aurait même été...
Continue Reading

Les “çörek” aux noix et pavot

mars 11, 2013
Depuis longtemps, je voulais essayer la recette de mes çörek préférés. Inutile de décrire ma joie lorsque j’ai découvert, dans les rayons de l’épicerie turque, du haşhaş ezmesi (pâte comestible réalisée à partir de graines de pavot, qu'on peut aussi tartiner sur du pain). Un détail avant...
Continue Reading

Les rouleaux de la sultane

mars 11, 2013
Finalement, je me suis essayée à cette fameuse recette de “sultan sarması”. A votre tour  Ingrédients : - quatre verres de lait - un verre de farine - un verre de sucre - trois cuillères à soupe de cacao - un sachet de sucre...
Continue Reading

Muslumanin Diyeti kitabi ve benim diyetle mucadelem

mars 04, 2013
Merhabalar, Geçen sene 11 kg vererek guzel bir diyet yapmsitim fakat  o kilomu koruyamadigim için tekrar kilo aldim. 70 kg dan 59 a dusmustum simdi ise 62 kg oldum. Canim diyet yapmak istemiyor ama bahar mevsimi geldi ve yaza kadar tekrar zayiflamak istiyorum....
Continue Reading
Page 1 of 67123...67NextLast