Follow Us @fransaligelin

14.06.2020

En lezzetli adaçayi Thé des montagnes Grecques

15:23 0 Comments
Merhaba, memleketten (Adana) her sene getirttigim adacayini cok seviyorum. Orda şapla çayı yada boğaz otu diyorlar.  Hep bu ama Fransa’da varmi bende merak ediyordum.🧐 Ve dun aksam baya bir kac siteye baktim arastirdim sonunda buldum 😂



Ingilizce ismi Salvia Sideritis
Fransizca ismi Thé des montagnes grecques 

Bir kac sitede satiliyor belki bio magazalarinda Selamun Aleykum vardir bakmak lazim.😉

Yalniz fiyatlari hosuma gitmedi 50 yada 100 gr  7€ 😒 satilan yere gore degisiyor. 

Yine de fikir olmasi icin bilgi olarak ekliyorum buraya.









21.05.2020

Saglikli incir toplari

15:22 0 Comments


Evde tam 4 tane kuru incir vardi bir aydir falan yenmeyen.
Dusundum nasil degerlendirsem 🧐
Baktim biraz erzaklara;
2 kasik kadar ceviz ici,
2 kasik kadarda badem tozu,
1 su bardagi kadarda hindistan cevizi buldum. Incirleri biraz sicak suda yumusatip minik minik dograyim hepsini elimle katip karistirip yogurdum. Birazda kakaoya bulayim dedim. Ta daaaa 😁
.
Cocuklara atistirmalik. Yemezlerse eger artik ben iftardan sonra gömerim 😂.







17.05.2020

Evde kucuk fotograf studyosu nasil yapilir?

11:15 0 Comments

Merhaba, siparis sayfam icin « @lesdelicesdesaadet » cektigim pasta 🧁 🎂🍩🍪 fotograflarimin guzel cikmasi icin boyle bir mini foto studyosu yapiyorum her zaman. 📸Bir arkadasima soylemistim fikir olmasi icin sonra dusundum burdada dursun belki satis yapan arkadaslara fikir olur. 😊.
.
📷Leroy merlin magaza’sindan kalin bir rulo kagit almistim iki yil once falandi. Ne icin kullaniliuor bilmiyorkm insaat yada boya ustalari bilir cunku duvar kagidi reyonundaydi 🤷🏻‍♀️.
.
📷Bu kagittan biraz kesiyorum fotograftaki gibi « 👇🏻»

📷Daha sonra patafix ile (yapiskan hamur) duvara yapistiriyorum.
.
📷sattigim urunu ortasina koyup fotografini cekiyorum.
.
📷 size tavsiyem bunu sabah gun isiginda ve pencereye yakin bir yerde yapmaniz. ☀️☀️☀️Tabi gun isigi ya arkadanizda yada yaninizdz olmali. ☀️☀️☀️.
.
📸son ayarlama da isik ayari onuda « aviary yadz picsart » gibi bir uygulama ile yapiyorum. .
📸hepsi bu kadar. ☺️ akliniza takilan bir soru varsa sorabilirsiniz. .










13.05.2020

Gül deseni veren duy ucu wilton 1M

14:54 0 Comments





.
Bana instagramdan sordugunuz gul deseni verme duyunu bir kac ornekle burada paylasmak istedim. 😄
.
Duyun modeli 1M markasi wilton marka. 🌹

                                                     
.
Ben bunu gorsellerdeki gibi cesitli sekiller vererekte kullaniyorum. 😉Genelde hep bunu kullanirim ve orjinal markasini alirim ozellikle bu numaranin, çakmalari cabuk paslaniyor cunku 😑
.
Satin almak isteyenler icin linki burada https://amzn.to/2WwBjjk

Not: videodaki yogun krema yagli amerikan yani buttercream kremasidir. Ama siz turk santi ile yada soguk sut kremasi+mascarpone birlesimi ile bu goruntuyu elde edebilirsiniz. 🤗







9.05.2020

Çiçek costuran, yaprak açtiran mayali tarif

16:27 0 Comments
.🌺Sardunyalarim evimde yer olmadigi icin butun kis disarda kaldi ve yapraklari soguktan renk degistirdi.
.🌺Mart-nisan ayinda budama yapilirmis ve dun (12 nisan 2020) yaprak ve dal budamasi yapip cogaltma yaptim.
.🌺Ya suda bekletip koklendirerek yada topraga direk dikerek cogaltiliyor.
.🌺Ben direk dikmeyi tercih ettim.
.
Bugun 9 mayis 2020 yaziyi yaziyorum ve 1 ay sonraki hallerini de paylasiyorum asagida. 
🌺Cicek ve yaprak costuran tarifi daha once denemistim faydasini gormustum.
.
.💠Bu karisim menekseleri de costuruyor bilginize.💠
.
.🌺Buraya da ekliyorum:
.
.🔆Yaprak ve cicek costuran tarif:
.
.
🔆1 yemek kasigi toz maya
🔆2 aspirin (yoksa onemli degil ben kullanmadim) 
🔆1 lt ilik kirecsiz su
.
.
.
Bir kabin icine aspirinleri ezip mayayi ekleyip 1 litre suyu ekleyip karistiriyorsunuz ve bu karisimi ciceklere yapraklara gelmeyecek sekilde dokuyoruz ciceklere.
.
.
❌Saksi altinda su birikmemesinz dikkat edin.
❌mayali suyu 3-4 ayda bir verin ama normal sulamayi bahar ve yazda haftada 2 defa yapin.
❌yapraklarina su gelmemesine dikkat edin cururuyor.
.
.
❇️Bu arada neden aspirin koyuluyor ciceklere aciklayalim: 
Asetil Salisilik asit (aspirin)  oksin hormonunu tetikler köklenmeyi arttırıcı etkisi vardır.❇️







5.05.2020

Le Güllaç (Gullatch)

23:54 0 Comments


Le terme güllaç (prononcé gullatch) vient de "güllü as" qui signifie "le repas de rose" et au fil du temps il a fini par prendre le nom définitif "güllaç". 

Le güllaç est un dessert traditionnel turc datant des années 1400-1450. Il possède une texture unique avec ses ingrédients tels que l'eau de rose, la noix, la grenade et le lait. Ce dessert lacté est préparé avec de minces couches de papier de fécule de mais "les feuilles de güllaç" qui ressemble aux feuilles de yufka que l'on retrouve souvent dans la cuisine turque.


RECETTE GULLAC

 INGRÉDIENTS :
10 feuilles de güllaç
1,5 litres de lait
3 verre d’eau de  sucre en poudre
1 tasse de pistaches  concassées (ou autres)
Grains de grenade et poudre de pistaches pour décorer (facultatif)

PRÉPARATION :
Dans une casserole, faites bouillir le lait.
Ensuite versez le sucre en poudre. Mélangez bien et laissez refroidir quelques instants.
Coupez par au milieu les feuilles deux fois et disposez vos feuilles de gullaç dans un plateau.
Versez plusieurs louches de lait sur les feuilles afin de les faire tremper quelques minutes.
Dans un plat rectangulaire (de préférence), versez 3 ou 4  louches de lait et mettez les 4 premières feuilles de gullaç. (replier les feuilles en fonction de la taille de votre plat)
Disposez les feuilles de gullaç les unes sur les autres jusqu'à la quatrième.
Versez une louche de lait sur le dessus et laissez reposer 5 minutes env.
Saupoudrez de noix concassées  sur toute la surface.
Disposez le reste des feuilles de gullaç comme précédemment.
Versez sur le dessus le lait restant.
Mettez le dessert à reposer au frigo pendant 1H30 environ.
Sortez le gullaç et découpez-le en parts individuelles et servez-le dans des assiettes à dessert.
Décorez le dessus du gullaç de poudre de pistache et de grains de grenade.

Bonne appétit! 




















Güllaç Tarifi

06:02 0 Comments


Bugun güllaç tatlimizi kizimla yaptikkk 😄 cok guzel oldu.


Güllaç tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket gullaç (10 yaprak)
  • 1,5 lt sut
  • 3 su bardagi seker
  • 1 paket vanilya
  • Ceviz, findik yada antep fistigi evde ne varsa


Yapilisi:

Sutu kaynatin seker ve vanilya ile sonra ilimaya birakin. 
O ilirken gullac yapraklarini 4 e bolun. 3 tam yaprak kadar ust uste dizin, duz taraflari borcamin kenarlarina gelsin. 
3-4 kepce ilik sut dokun sonra  aralarina fistik koyun, 
tekrar 4 tam yaprak kadar dizin tekrar sut dokun ve tekrar fistik serpin, 
son kez yine ayni islemi yapin yapraklar birince dinlenmeye birakin. 
Sut cok oldu sanmayin yapraklar tum sutu cekiyor. 
1-2 saat sonra servise hazir. Afiyet olsun.