Güllaç Tarifi

Bugun güllaç tatlimizi kizimla yaptikkk 😄 cok guzel oldu.

Güllaç tarifi

Malzemeler:

• 1 paket gullaç (10 yaprak)
• 1,5 lt sut
• 2,5 su bardagi seker
• 1 paket vanilya
• Ceviz, findik yada antep fistigi evde ne varsa

Yapilisi:

Sutu kaynatin seker ve vanilya ile sonra ilimaya birakin. 

O ilirken gullac yapraklarini 4 e bolun. 3 tam yaprak kadar ust uste dizin, duz taraflari borcamin kenarlarina gelsin. 

3-4 kepce ilik sut dokun sonra  aralarina fistik koyun, 

tekrar 4 tam yaprak kadar dizin tekrar sut dokun ve tekrar fistik serpin, 

son kez yine ayni islemi yapin yapraklar birince dinlenmeye birakin. 

Sut cok oldu sanmayin yapraklar tum sutu cekiyor. 

1-2 saat sonra servise hazir. Afiyet olsun.