Recette de steak de burger moelleuses et saines (Yumusak ve saglikli haburger koftesi tarifi)

Ingrédients :

250 g de viande hachée

2 cuillères à soupe d'épices pour kabab ( vous pouvez trouvez dans une épicerie turque)

1 oignon de taille moyenne

1 petit bouquet de persil

Nous passons le tout au mixeur.

Nous les faisons cuire dans un four grille-pain chaud recouvert de papier sulfurisé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré sans devenir trop dur. Prêt.

Malzemeler:

250 gr kiyma

2 yemek kasigi doner baharati

1 orta boy sogan

1 kaç dal maydonoz

hepsini blendirdan geçiriyoruz.

yagli kagit serilmis sicak tos makinesinde çok sertlesmeden ustu hafif kizarana kadar pisiriyoruz.Hazir.