1 paket Vermicelles de riz

çesitli sebzeler (sogan,havuç, kabak, yesim biber, tatli kirmisi biber, vs.)

soya sosu

tuz

zeytin yagi

varsa susam yagi

tavuk yada kirmizi et

Sebzeleri julyen ince ince dograyip hafif zeytin yaginda soteliyoruz ve bir kenara ayiriyoruz.

makarnayi haslayip, pistikten sonra soguk suyla suzup tencerede hafif zeytinyagi,tuz, susam yagi ve soya sosu ile karistitiyoruz.

Sebzeleride ekleyip karistirip tabaga servis ediyoruz.Yanina soteledigimiz tavuk yada julyen etle servis ediyroruz.

Ingrédients :

250 g de viande hachée

2 cuillères à soupe d'épices pour kabab ( vous pouvez trouvez dans une épicerie turque)

1 oignon de taille moyenne

1 petit bouquet de persil

Nous passons le tout au mixeur.

Nous les faisons cuire dans un four grille-pain chaud recouvert de papier sulfurisé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré sans devenir trop dur. Prêt.

Malzemeler:

250 gr kiyma

2 yemek kasigi doner baharati

1 orta boy sogan

1 kaç dal maydonoz

hepsini blendirdan geçiriyoruz.

yagli kagit serilmis sicak tos makinesinde çok sertlesmeden ustu hafif kizarana kadar pisiriyoruz.Hazir.