25.03.2011

Firinda Bezelyeli Patatesli Tavuk




Malzemeler:
  • 4-5 adet buyuk but
  • 2 büyük patates
  • 1 buyuk havuç
  • yarım kg konserve bezelye
  • karabiber
  • pulbiber
  • kekik
  • tuz
  • siviyağ
  • 3-4 yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı:
Butları derileri tamamen soyun ve butlari yıkayin. Patatesleri ve havucu iri iri doğrayin. Geniş bir boracama butlar ve patatesler dizin, bezelyeler serpin.Salça ve tüm baharatlari bir kase kaynamis suyla karistirilarak yemeğin üzerine dökün. Bezelyelerin yanmamasi için uzerini aliminyum folyo ile kapatin.


Önceden ısınmış 180° fırında yaklaşık 40 dakika agir agir pişirin. Tavuk piştiği zaman firini kapatin ve servis yapin.









0 Degerli yorum:

Yorum Gönder