Merhabalar efendim,

Her sali post yazma karari verdik blogger arkadaslarla instagramda fakat ben ihmal ettim dun yazamadim birsey :(

Ama beni kurtaran Turkiye'den dostum cok sevdigim arkadasim Yasemin oldu :)

Kendisi cok sevdigi esine patlican oturtma yemegi yapmis bende gorup bayilinca tarifini istedimmmm :)

Hadi bloga koyalim deyince sagolsun kirmadi beni.

Tarifine gelince:

Patlicanlari yuvarlak yuvarlak dogruyorum
Patatesleride elma dilimi seklinde
Sonra kizartiyorum
Tencerenin altina patatesleri uzerine patlicanlari yayiyorum
Sonra 1 ortaboy sogan dogruyorum
Ve Sarimsak koyup Kavuruyorum bunlari sonra kiymayi ekleyip tekrar kavuruyorum iyice. Baharat olarak pul biber, karabiber, kimyon,
Tatli toz biberde koyuyorum.Pisince
Tencerenin en ustune kiymayi yayip kaynamis su ekliyorum biraz. Pisiyor zaten hepsi pismis oldugu icin 10-20 dk kaynasin yetiyor
Afiyet olsun.

Yasemin Korkmaz Guler...