Herkesin kendine ozgu truffle tarifi var sanirim. Buda benim tarifim :)
1 kucuk paket mascarpone ( 1 paket labne peynir)
1 paket nestle dessert
1 kutu sut kremasi E471 olmasin dikkat edin, herhangi bir markada olabilir
Yapilisi:
Kekleri buyuk bir kasede ufalayin, icine mascarpone yada labne peynirini koyup karistirin. Ceviz buyuklugunde parcalar koparip yuvarlayin. Eger cok civik olup yuvarlanmiyorsa bir paket petibor biskuvisini ufalayip karistirin. 1 kutu kremayi kaynama derecesinde isitip altini kapatin. Nestle cikolatanizi cok ufak parcalayip kremaya koyun hizlica karistirip eritin. Yuvarladiginiz toplari catalin uzerine koyup eriyen cikolataya bulayip catali dikkatlice cikarin. Yaglikagida koyun ve uzerine ister hindistan cevizi ister findik yada fistik kirigi dukup sogutun. Sonra buzdolabinda dondurup servis yapin.
){kind=link}