Benim haarikaa bir kayinvalidem var biliyormusunuz siz? Tatli dilli,haramat, hosgorulu, iyi niyetli, anlayisli tam bir melek :) Allah isteyen herkese onun gibi bir kayinvalide versin valla. Su kaynana lafini hiç sevmiyorum anne diyorum hep zaten ikinci annem o benim.
Ortami idare eder, herkesin gonlunu hos eder, yuzunden gulumsemesi hiç eksik olmaz. Allah razi olsun ebeden hakkini odeyemem. Bana hiç gurbeti yasatmadilar kendi evimde memleketimde gibi hissettirdiler burda bir tane bile akrabam ailem yokken onlar bana ne akrabalarimi ne de ailemin özlemini hisettirdiler. Kayinpederimde hakeza çok iyidir. Allah uzun omurler versin
Bu yuzden çok seviyorum onlari. Gorumcem Sinejane' i taniyorsunuz zaten :) Neyse fazla duygusala baglamayayim ben :)
Bu da annemin nefismi nefis asuresi. Elleri dert gormesin çok guzel oldu.
Malzemeler;
2 su bardagi asurelik bugday
1 su bardagi fasulye ( isteyen 2 su bardagi konserve kullanabilir daha pratik oluyor )
1 su bardagi nohut ( isteyen 2 su bardagi konserve kullanabilir daha pratik oluyor )
1 su bardagi kuru üzüm
10 adet kuru incir
18 adet kuru kayisi
1 su bardagi file badem ( istege bagli )
12 su bardagi su
3 su bardagi seker
suslemek için, findik, nar, antepfistigi, tarçin (evde ne varsa)
Yapilisi:
Bugdayi 1 gun onceden sicak su ile islatip ertesi gun buyuk bir tencereye alip ustune 12 su bardagi su ekliyoruz ve iyice hasliyoruz.Inciride yumusamasi için dograyip baska kuçuk bir tencerede 15 dakika hasliyoruz. Kayisi, kuru uzum, file badem ve hasladigimiz inciri ekleyip 10 dk daha kaynattiktan sonra 3 su bardagi toz sekeri ekliyoruz. Az sekerli sevenler iki su bardagi koyup tadina bakip sonra arttirabilirde) Bi bes dakika daha kaynattiktan sonra fasulyemizi ve nohutumuzu ( biz konserve kullandigimiz için en son ekledik, siz kuru meyvelerden once koyun konserve degilse) ekliyoruz. Sizde konserve kullanirsaniz eger nohutun kabuklarini soymayi unutmayin. Bes dakika daha kaynattiktan sonra ocagin altini kapatip ilimaya birakiyoruz. Eger civik olduysa endiselenmeyin soguyunca koyulasiyor zaten. Ocagin basindanda hiç ayrilmamak gerekir dibi tutmamasi için, surekli karistirmak gerek.
Kaselere boldukten sonra susleyip ilik olarak servis ediyoruz miss missss :)
Allah kabul etsin.
YanıtlaSilİkinci anne olayına çok özendim maşallah diyorum
Sagol tatlim :) Allah razi olsun
SilCanım ellerine sağlık..Allah kabul etsin..
YanıtlaSilamin canimm ecmain
Silenfes görünüyor, ellerine emeklerine sağlık, tarif için teşekkürler.
YanıtlaSilben tesekkur ederim canim :)
SilCanım kayınvalide bana kötü şeyleri hatırlattığı için bende sevmiyorum..Bende çok memnunum eşimin eilesinden Allah bozmasın :)
YanıtlaSilAşure nefis gözüküyor ellerinize sağlık ..Resmen ye beni diyor :))
amin canim Allah bozmasin ne guzel :)
SilCanım ben geldim kayınvalidenin ellerine sağlık.
YanıtlaSilBana sorun var aşurenin su ölçüsünü sormuşsun benim tencerem 18 litre su ölçüsünü koymadım pişmiş buğdayı koydum ağzına kadar su ekledim.ama tencerenin linkini senin için bloğuma ekledim tarife tekrar bak istersen:)))
hmm anladim canim sagol tesekkurler :) bakiyorum hemen
SilAllah kabul etsin. Mutfağından bolluk bereket eksik olmasın.
YanıtlaSilAlttaki pastaya da bayıldığımı söylemeden geçemeyeceğim.
Sevgiler
hey fransali gelin comment ça va ? ça a l'air delicieusement bon hmmm ;)
YanıtlaSilça va bien et merci beaucoup eda :)
Silcoucouuuu comment cava voisine ?
YanıtlaSilbende Belçikadan komsunuz :p
ellerinize saglik ve
afiyet olsun
surdan baktigimda çok lezziz
gorunuyor :) belçikaya sicak sicak
gonderseniz harika olur :)
bende sizi seve seve beklerim
bloguma :)yeni cupcaklerime
bir goz atin :p
bisous
bisous
www.fraise-framboise.blogspot.com
çok tesekkurler komsum ugradim zaten sanada :) optum bende :)
SilAh gelin ah, ağlamam bitsin yorum yazacağım :) Allah razı olsun güzel ve içten sözlerin için, kat kat fazlasınıda sana gönderiyorum. Aşureye doymadım yapta yiyelim. İmza: Görümcen!
YanıtlaSilAZ bile yazdim canimcimm, tesekkurler ayrica, valla yapicam galiba anneminki gibi olmasada artik benzerini yaparim :)
SilKayinvalidenizi tanimak isterdim dogrusu sansli gelinsiniz gercekten:)) Asure icinde ellerine saglik kendisinin..nefis gozukuyor..sevgiler:)) Blogunuza diger bloglardan giris yaptim ve hosuma gitti..
YanıtlaSilBence de şanslı gelinsin.RABBİM muhabbetinizi daim etsin canım:)
YanıtlaSilAyrıca annenin ellerine sağlık.Ve ALLAH (cc) kabul etsin.
Aşure harika görünüyor:)
Sevgiler...
Bakayim usenmezsem ilham gelirse hafta sonu belllki deneyecegim asureyi:))
YanıtlaSil