27.04.2012

Diyete devam; 1 kilo 400 gram gider bu hafta :)

Diyetime devam ettigim su gunlerde bir kaçamak yapiyorum bir geri toparlaniyorum :) aslinda kaçamak yapmasam daha çok veririmde iste arada oluyor napalim :))

Daha onceki yazimdada soylemistim nasil verdigimi ama kaç kilo verdigimi yazmamisim. Subat ayinda 70 kg yu gorunce baslamistim diyetime. Geçen hafta 61,9 dum ve bugun tartildigimdaaa ;


60,5 i gordum çok mutlu oldum :) 10 kg gitti çok sukur. 

Pazartesi vatanima Istanbul'a gidiyoruz insaallah. Ailem kizimi geçen sene 6-7 aylikken gormuslerdi. Simdi kizim bir buçuk yasinda. Onlarda bende heyecanli ve sabirsiziz :) tabi çokta mutlu.  

Gelelim meselemize; ben bu 3 ayda verdigim kiloyu insaallah koruyabilirim. Yoksa butun emeklerim çope gider. O harika anne yemeklerine, restoranlara, helal dondurma ve yiyeceklere nasil dayanacagim oyyyyyyyy... :D

Iradeli olmaya devam etmeliyim evet evet. Yeni bir hayat yarismasindan bayagi bir tuyo aldim ve onlari not ettim. Insaallah uygularimda. 

Herkese sevgiler... Hayirli cumalar dilerimmmm

21.04.2012

Firinda Somon Baligi


Bu tarifi ararken uzman tv de buldum , yaptim. sonuçtan memnun kaldik esimle.

Videoyu eklemek isterdim fakat olmuyor malesef. Teek Teekk yazmam gerek :P

Somonu marine etmek için:

1 portakalin suyu, maydonoz, biraz zytin yag, dereotu, 2 adet defne yapragi, yarum limonun ve 1 portakalin suyunu bir kaba koydugumuz somonun uzerine gezdirip ters duz yaparak sosa buluyoruz. Vaktiniz varsa buzdolabinda 2 saat dinlenmesi gerekiyor ama ben beklemeyi sevmedigim için direk bekletmeden yapiyorum :)

Yapilisi:

Somonlari derin bir tepsi borcam vb birseye koyun uzerine sosundan dokup onceden isitilmis 180° deki firinda yarim saat pisirilir. Ben firin posetine koyup yaptim hem yanmadi hem daha guzel oldu. Yada biz oyle seviyoruz :))

Baliklar pisince salatayla servis yapin. Afiyet olsun







17.04.2012

Çay Poseti Kurabiyesi

Bu kurabiyeyi Pinterestte gordum ve hemen denedim. Çok begenildi ve bende begendim :)
Tarifi Bu fransiz blogundan buldum.


Tarifi:

(yaklaşık 35 kurabiye)


180g yumuşak tereyağı veya margarin, 
70g pudra şekeri
1/4 limon kabuğu rendesi 
1 yumurta sarısı
Taze sıkılmış limon suyu 20 ml
Bir tutam tuz
280g un
Kalın beyaz iplik nakış pamuk tipi
etiketler (burada ya da orada ya burada ya da burada)
dekorasyon için  eritme çikolata

Geniş bir kapta, parçalara ayrilmis  yumuşamış tereyağıni ve pudra şekeri ekleyin ve kremsi ve pürüzsüz olana kadar tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.
ince rendelenmiş limon kabuğu rendesini, yumurta sarısı, limon suyunu ve her şeyi de dahil  iyice karıştırın.
Un ve tuzu eleyin yavaş yavaş ekleyin. purussuz bir hamur elde edin. Tarifteki un yeterli olmadi benim için daha fazla ekledim.

Hamuru streç filme sarin ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.


Firini  180  ayarlayin. Yagli kagit serin tepsiye.
Hafifçe çalışma yüzeyine un serpistirin5 mm kadar bir kalınlığa hamur yayılır.
Bir şablon hazirlayin (karton üzerine klasik bir çay poşeti ) kullanarak, hamuru biçakla kesip  yerleştirin  uzerine çop sis ile delik açin ve firin tepsisine dizin. 10-12 dk pisirin ve pistikten sonra sogutun. 9ikolatayi benmari uulu eritin. kurabiylelerin yarisini batirin, çikolata donunca hazir çay posetlerinin iplerini kesip kurabiyelerinize takin. Yukardaki linklerdende kagit resimlerini indirip print edip iplere takin. 




nilayin mimi :)



Sevgili Arkadasim Nilay  beni Mimlemisss :) hemen cevaplayim sorularini.


1) Yemek olsam ne yemeği olurdum?

Turlu yemegi olurdum herhalde :D 

2) Müzik aleti olsam hangisi olurdun? 

kemannn

3) Araba olsam hangisi olurdum?  

hiç anlamam arabalardan ama mercedes olayim bari :D


4) Aylardan hangisi olurdum? 
mayis ayi

5) Ayakkabı olsam hangisi olurdun?

mini topuklu ayakkabi 


6) Kıyafet olsam hangisi olurdun? 

gelinlik olurdum :)

7) Renk olsam hangisi olurdum? 

pembe

8) Hayvan olsam hangisi olurdum?
sincap 

9) Şu an okuduğum kitabın 137. sayfasında neler var?
Damar tikanikliginin nedeni kandaki yuksek kolesterol degildir

Mim icin tesekür ediyorum :)

10.04.2012

Diyet Güncem

Merhabalar kizlar,

Subat ayinin basindan beri diyet yapiyorum sessiz sedasiz. Tabi arada facebook sayfamda yayinliyorum tarti fotoglarimi ama birde burda paylasayim dedim.

70 kg ya gelince kendime bir dur dedim ve karar verdim bu sefer kesin verecegim kilo :) onceleri baslayip birakiyordum ama baskalariyla yapinca birakmiyor insan motive oluyor. :)

Diyet tek basina olmuyor gerçekten evdekilerden destek olmayinca bende  her zamanki takildigim Kadinlar Kulubu forum sitesinden diyet gruplarina cuma yarismalarindaki takimlardan birine girdim.

4. Takimdayim :) Hergun menulerimizi yazip arkadaslarla degerlendiriyoruz. Cuma gunleri tartilma gunu ve herkesin kilosunu yazma gunu. Oglen 12 ye akdar kilomuzu yazip takim kaptanlari degerlendiriyor ve yuzde olarak hesaplayip takim birincileri seçiliyor.Geçen haftadan beri biz birinci olduk, ee buda bizi motive ediyor tabi :)

Ise once forumdaki diyet basari öykulerini okuyarak basladim. Siteye uye olanlar zayiflayarak nasil zayifladiklarini ve onceki sonraki hallerini fotograflayarak baslik açip yazmislar. Onlari okuyunca bende yaparim ya diyerek gerçekten motive oluyorum. 10 kg, 20 kg hatta 30-35 kg verenler bile var.

Not: Iphone'daki instagram arkadaslarimin #diyetteyiz tagi ile baslattigimiz diyetle ilgili resimlerimizide goz ardi edemem tabi :) @cheedeem ;)

Daha sonra kendime yeni bir tarti aldim çunku eski tartim surekli yanlis tartiyordu twitterdkiler bilir bahsi geçmisti bir ara :)))

Menulerimi duzene sokmaya karar verdim sonradan. http://eskikilomadonuyorum.wordpress.com/  Bu blogun sahibesi ezgi hanim 80 kusur kilodan 55 kiloya dustu 8 ay içerisinde. 30 kg verdi yani.  Arada onun blogunu takip ederek diyet listerine bakiyordum ama yazdigi seyler zor bulunan seyler oldugu için biraktim. Kendi menumu kendim olusturuyordum. Biraz Karatay diyeti biraz dukan diyeti kurtariyordu beni iste. hepsinen ortaya karisik :)


buharda pismis sebzeler yemeye basladim



Tatli krizlerime tek çare; kuru incir , kuru kayisi, kuru uzum, çig badem, findik vb


Siyah çayda içmiyorum artik, bol bol yesil çay ve sekersiz tabi

Yag yakici çay
Dogadan form çay
Dogadan Zayiflama çayi besi bir yerde


Sabah kahvaltilarimi kuvvetli yapiyorum oglen çabuk acikmiyorum




                               Beyaz ekmegi biraktim , tam tahilli kepek ekmegi yiyorum artik.


gunde 2-3 lt su içiyorum


Leslie Sansone ile evde yuruyus programini yapiyorum hergun.

                                       


Subat ayinin basinda 69 kiloydum. 10 Nisandayiz suan ve 62 kiloyum. 7 kg verdim ve insaallah 55 e kadar vermek istiyorum. Verdikten sonra tabi kilomu sabitlemek :)

Dukan muffins

Bu tarifi Dukan Diyetim blogundan alip biraz degistirdim.  Bazen canim çok çekiyor kek pasta. Dukan tatli tarifleri tam kurtarici oluyor :) Tamam tipi tip degil ama tadida o kadar kotu degil :))) 


malzemeler:
-2 yumurta
-3 yk tatlandırıcı(splenda )
-3 yk yağsız yoğurt
-çeyrek paket kabartma tozu
-tarçın
-6 yk yulafkepeği
-dovulmus yada robottan geçirimis çig badem
-isterseniz yagsiz kakao

Yumurtaları splenda ile çırpin.Yoğurt ,tarçın,k.tozu,yulaf kepeğini ekleyip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 -20  dk.üzerleri kızarana dek pişirin kurdan batiripta bakabilirsiniz. pismise firindan çikarin. gunde 1-2 adet tuketin.

6.04.2012

Kakaolu muzlu yas pasta

Bu pastamin bir suru fotografi vardi fakat telefonumun azizligine ugradim ve hepsi silindi :(  ekleyecegim bir suru tariflerim ve kizimin fotograflarida silindi çok uzuldum ya :( Yanarim kizimin fotograf ve videolarina yanarim. Neyse olmusla olmuse çare yok sadece goruntu ile yetinelim en iyisi :)

Etimekli Tavuk Salatasi

Diyet yaptigi su siralar hem misafirlerim hemde kendim için hafif birseyler ararken blog Bal Badem'in sahibesi Muruvvet hanim Twitterdan bana kendi tarifini onerdi.

Hiç boyle bir salata tarifi gormemistim sevindim gerçekten :) Hafif olsun diyede etimekleri tam tahilli ekmekten yaptim :)








Malzemeler:
1 parça göğüs
1 paket etimek
yarim kilo yoğurt
Mayonez ( istenirse )
Dere otu
Mısır
Kornişon turşu
Ceviz ( cevizim yoktu badem koydum )
Sarımsak
Karabiber
Kırmızı pulbiber
Yapılışı:
Etimekleri sarımsaklı yoğurda bandırıp dikdörtgen borcama dizin. Haşlanmış, didilmiş tavuğa, mısır, turşu, ceviz, karabiber, dereotu, pulbiber ekleyip birazda yoğurlu harçtan koyduktan sonra etimeklerin üzerine dökün. Bu harcın üzerine tekrar etimekleri yoğurda bandırıp dizin. Bir gece buzdolapta bekletdikten sonra ( yada ir kaç saat bekletin) üzerine kalan yoğurttan tamamen kapanacak şekilde sürün. Üzerine misir gevregini kirip yarisinada badem yada ceviz kirigindan susledim. Tercih sizin tabi.
Afiyet olsun