Fransalı Gelin

2008'den beri Fransa'da yaşam, deneyimler, tarifler, hobiler, geziler vs.

  • Home
  • Tavsiyeler
  • Başardım!
  • Fransizca için
  • Karakalem
  • Tarifler
    • Mes Recettes Français
    • Yemek Tarifleri
      • Tatlilar
      • Tuzlular
      • Diyet Tarifleri
      • Ana Yemekler
      • Hamur Isleri
    • Cocuklar için
    • Pastalarim
  • Keşfettiklerim


Etkilendigim degisik bir diziydi, romantikti ama komedi yoktu hmm ama konusu guzeldi yine de muhakkak izlemelisiniz.
Yang jin sung'un çift karakter oyunculugu dehsetti gerçekten, tebrik etmek lazim. 









Yönetmen: Yoon Sang-ho 
Kanal: CSTV 
Bölüm Sayısı: 16
Yayın Tarihi: 22-23 Şubat 2014 
Yayın Günleri ve Saati: Cumartesi- Pazar~~ 20.00 
Dil: Korece 
Ülke: Güney Kore 










Taeyang Anonim Şirketi Güney Kore'nin en büyük holdinglerindendir. Taeyang'ı yöneten aile 100 yıldır bir lanet altındadır. Ailenin ilk oğlunun ilk gelini öldüğünde lanet başlamıştır. Bu şartlar altında komplolar her tarafa yayıldığı sırada peri masalı gibi bir aşk meydana gelir. 













Bu dizi ile So Ji Sub hayrani olmaniz garanti :) izledigim romantik komedi dizilerin biri The Master's Sun. Yalniz biraz hayaletlerden korkabilirisniz epey gerçekçi olmus. Ozellikle kadin hayaletten çok korkmustum :D 


Terk edemeyenlerin öyküsü...


The Master's Sun





Adı: The Master's Sun / Joogoonui Taeyang
Yönetmen: Jin Hyeok
Senarist: Hong Jung-Eun, Hong Mi-Ran
Kanal: SBS
Bölüm: 16
Yayın Tarihi: 7 Ağustos 2013 
Yayın Saati: Çarşamba-Perşembe 21:55
Dili: Korece




So Ji Sub as Joo Joong Won

Benmerkezci, kibirli, hırslı, para delisi, her ilişkisine parayla değer biçen bir iş adamıdır.
Fakat Gong Shil sayesinde hayatta daha önemli şeylerin de olduğunu öğrenir.
(Joo Joong'un manası, "iktidar konumu" ya da "egemenlik")



Gong Hyo Jin as Tae Gong Shil
Gizemli bir kazadan sonra aniden hayaletleri görebilme yetisi kazanmıştır.
Kendini dışlanmış hisseder ve uykusuzluk çekmeye başlar. Kasvetli bir kişiliği vardır ve sulugözlüdür.
Joo Joong'un bir sekreteri olarak çalışmaktadır ve şirketin patronu şimdiye kadar gördüğü
en bencil kişidir. Fakat onun sayesinde yavaşça dünyaya kapılarını açmaya başlar.
(Adının manası, "boş odadaki figür"dür.)



Seo In Guk as Kang Woo
Bir asker olan Kang Woo 2000'li yılların ortalarında Irak'ta görev yapan Güney Kore ordusu, Zaytun Bölüğü'nde yer almıştır.
Savaşın kötü yüzüne tanık olmuştur. Askerden terhis olduktan sonra ise Joo Joong Won'un yöneticisi olduğu "Kingdom" adlı alışveriş merkezinde çalışmaya başlamış
ve güvenlikten sorumlu baş kişi olmuştur.




Kim Yoo Ri as Tae Yi Ryeong
Top star ve Joong Won'un AVM'sinin modelidir. Lisedeki rakibi olan Gong Shil, Yi Ryung'un ünlü bir futbolcuyla olan düğününü kazara mahveder.


Izlemek için YEPPUDAAA tik tik


Diğer OyuncularChoi Jung Woo - Kim Gwi Do
Kim Mi Kyung - Joo Sung Ran (Joong Won'nun halası)
Lee Jong Won - Do Seok Chul (Sung Ran'ın kocası)
Park Hee Von - Tae Kong Ri (Gong Sil'in ablası)
Lee Do Hyun - Lee Seung Mo
Hong Eun Taek - Lee Seung Joon
Lee Jae Won - Lee Han Joo
Jung Ga Eun - An Jin Joo
L - Joo Joong Won (genç)



KONUSU: Dizi, hayaletleri görebilen bi kadın ve onun hayalet gördüğüne inanan bir adamı konu almaktadır.
Joo Joong-Won (So Ji-Sub), hırs ile dolu bir şirket yöneticisidir. Her şeyi, hatta kişisel ilişkileri bile para ile ilgilidir.
Tae Gong-Sil (Gong Hyo-Jin) ise kolayca ağlayabilen bir sekreterdir.
Kasvetli bir kişiliğe sahiptir. Bir olaydan sonra Tae Kong-Sil'in hayaletleri görmesi için bir yol açılır. O andan itibaren geceleri uyuyamamaya başlar. 









Joo Sang Wook favori aktorlerimdendir ve hiç bir dizisini kaçirmam :) yine bir romantik komedi dizisinde basrolde. Bayildim harika bir dizi. 



Adı: Birth of Beauty
Yönetmen: Lee Chang Min
Senaryo:Yoon Young Mi
Yayın Saati:Cumartesi ve Pazar 21:55
Kanal: SBS
Bölüm sayısı:21




Joo Sang Wook / Han Tae Hee

Han Ye Seul / Sara / Sa Geum Ran

Jung Gyu Woon / Lee Gang Joon

Wang Ji Hye / Gyo Chae Yeon
Diğer Oyuncular

Han Sang-Jin - Han Min Hyeok
In Gyo Jin - Gyo Ji-Hoon
Ha Jae-Suk - Sa Geum Ran
Han Jin Hee - Lee Jung Sik

Kim Young-Ae - Ko Soon-Dong
Kang Kyung-Hun - Lee Jin-Young
Jin Ye-Sol - Lee Min-Young
Kim Yong-Rim - Madame Park
Shim Yi-Young - Eun Gyung-Joo
Kim Cheong - Son Ji-Sook
Lee Jong-Nam - Sim Yeo-Ok



Han Tae-Hee(Joo Sang Wook) büyük bir şirketin mirascısıdır.Yaşadığı psikolojik şoklardan dolayı kırık kalp sendromu(buna ne derseniz artık )yaşamaktadır.Sevdiği kadını geri almak için çekici olmayan ve kilolu olan bir bayanı ,Sa Geum Ran(Han Ye-sul)'ın Ha Tae Hee tarafından güzel Sara'ya dönüştürmesini ,dönüşüm sürecinde Ha Tae-Hee'nin Sara'ya aşık olmasını anlatacak.




Izlemek için YEPPUDAAA tik tik





Geçen senenin harika dizilerinden biri, konusu çok guzel ve oyuncularda harika, dizinin sonunda biraz daha farkli beklerdim hizli bitmis gibi geldi ama yine de guzeldi :) 






Adı: She was Beautiful
Yönetmen: Jung Dae-Yoon
Senarist: Jo Sung-Hee
Kanal: MBC
Yayın Tarihi: 16 Eylül 2015 
Yayın Günleri ve Saati: 
Dil: Korece
Ülke: Güney Kore

Oyuncular

Hwang Jung Eum: Dizide küçüklüğünde zengin bir ailenin güzel kızıyken , yayınevi sahibi olan babasının iflası üzerine zorluklar yaşayan, part time işlerde çalışmak zorunda kalan bir de babasından kalma genleri yüzünden güzelliğini kaybeden Kim Hye Jin'i canlandıracak. 

Park Seo Joon ise küçüklüğünde insanlarla iletişimi zayıf, kızlarla konuşmaktan dahi çekinen, görünümü iyi olmayan biriyken büyüyünce etkili biri olacak. Ve dergide çalışan bir yazar olacak. 

Choi Si Won: Derginin editörü olup, eğlenceli biri. Dışarıdan belli olmasa da içinde çok derin bir karakter. Kim Hye Jin ile önce dost olurken sonra ona aşık olacak. 


Go Jun Hee ise Kim Hye Jin'in en yakın arkadaşı olup bir otelde yönetici. Her zaman beğenilen, güzel bir kadınken Park Se Joon'un oynayacağı karakterle tanışır ve böylece arkadaşıyla aşk arasında kalacaktır. 


KONUSU: Park Se Joon küçüklüğünde çirkin görünümlü bir çocuk olup büyüdüğünde iyi, çekici bir görünüme kavuşan bir modeli oynayacak. Hwang Jung Eum'da eğer teklifi kabul ederse küçüklüğünde çok güzel bir çocuk olup bir yetişkin olduğunda çirkin olan bir kız olacak. Ve karakterin adı olan Kim Hye Jin bir gün çocukluk aşkıyla tekrar karşılaşacak...

Izlemek için YEPPUDAAA tik tik 
cok begendigim dizilerden biri My Princess, romantik komedi sevenlere tavsiyemdir :)









Diğer Başlıklar: 마이 프린세스, Ma-i Peu-rin-se-seu, Benim Prensesim
Tür: Dram, Romantik, Komedi
Senaryo: Jang Yeong-sil
Yönetmen: Kang Dae-seon, Kwon Seok-jang
Yayın Tarihi: 5 Ocak 2011
Bölüm Sayısı: 16


Konusu:
Lee Seol Sıradan Bir hayat yaşayan ve sıradan bir ünüversite ögrencisi olan bir kızdır. O da çoğu kız gibi günü birinde prenses olma hayali kurmaktadır. Ancak Lee Seol diğer Kızlardan farkı gerçek bir prenses olmasıdır.
Peri masalı gerçek oldu.


Oyuncular
Song Seung Hun - Park Hae yeong
Kim Tae hee - Lee Seol
Park Ye jin - Oh Yoon joo
Ryoo Soo yeong - Nam Jeong joo
Lee Soon-jae
Im Ye jin


Izlemek için YEPPUDAAA ya tik tik




Bu pastamin tadi cok guzel oldu.😌 ici cikolatali muzlu, disinda beyaz ganaj. Benim bile canim cekti 😂 bir turlu konsantre olamadigim bir diyetim var biliyorsunuz degil mi 😒 nazar oldu nazar 👀






 Merhaba, bu tarifi yaptığınızda belki de bir daha pastaneden kandil simidi almak istemeyeceksiniz çünkü tarifi bir pastane ustasından aldim :)) Denedim ve ailece çok beğendik. Simidim gevrek olması ve ağızda dağılması için biraz fazla pişmesi gerekiyor. Usta 20 dakika demişti fakat ben 30 dk pişirdim daha iyi pişti ve ağızda dağılan lezzetli bir kandil simidi oldu.








500 gram un
250 gram çok yumuşak tereyağı
1 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı su
yarım tatlı kaşığı mahlep
yarım tatlı kaşığı yaş maya
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz.
250 gram yumuşak tereyağının 500 gram un ile karıştırıyoruz,daha sonra bütün malzemeleri katıyoruz. Ne yumuşak ne de sert bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra minik simit şekli verip önce suya sonra kavrulmuş susama batırıyoruz. Önceden ısınmış fırınımızda 25 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.


Gunaydin, burasi place kleber ve bu kuyruk dun acilan Starbucks'in sabahki kuyrugu 😂😂😂  resmen sok oldum 😱😱😱 amma bekleyen varmis 👀👀 le.









Kullanılacak malzeme:
  • 2 yumurta,
  • 1,5 su bardağı yoğurt,
  • 1,5 su bardağı tozşeker,
  • 1 kahve fincanı kakao,
  • 2-2,5 su bardağı un,
  • 125 gr margarin,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu.

Yapılışı:

Yumurta ve şeker porselen bir kâsede krema kivamina gelinceye kadar çırpılır. Bu karışıma, yogurt , vanilya eritilmiş margarin ve kakao ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Bu karışımdan 1 çay bardağı üzerini süslemek için ayrılır. Kalan hamura kabartma tozu ve un ilave edilerek karıştırılır. Sonra yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır. Orta ısılı fırında(170°)  40 dakika pişirilir. Kek piştikten sonra ayrılan 1 bardak karışım kekin üzerine bir spatulayla yayılır. Söndürülmüş firinda 3-4 dakika bekletilerek çıkarılır. Servis tabağına alınıp soğumaya bırakılır. Istenirse üzerine bolca hindistancevizi serpilerek servis yapılır.


NOT: Ben uzerine kuvertur çikolata ve sut kremasi ile ganaj yapip doktum. Orjinal tarifte un koymadan önceki halinden biraz alıp üzerine dökülüyor




Osmaniye-Adana mutfaginin en sevdigim yemeklerinden biri nefis tarhana corbasidir. Yapmasi zahmetli olan bu corba tam bir şifa deposudur. 


Malzemeler (6 kisilik icin)

1 tabak kadar tarhana
1 iri diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sivi yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatli kaşığı nane
Tuz, karabiber, pulbiber


Hazırlanışı :

Tarhanaları tencereye koyun ve uzerine dort parmak geçecek kadar su dökün. Ocağın altını yakıp tarhanaları yirmi dakika kadar kaynatın. Rengi açılıp parçalanmaya başladığında blendırdan geçirin. 
Sarımsağı sarımsak dövücüde iyice ezin icine yarim su bardagi su ekleyin. 

Ayrı bir tavada sıvı yağını kızdırıp salcaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirin. Naneyi ekleyin, ezilmis sarimsagı suyu ile beraber ekleyin. Biraz tavada kaynatıp çorba tenceresine aktarın. İçine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip corba tenceresini bir taşım kaymatın. Ve çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun. 







KARNABAHAR KIZARTMASI

MALZEMELER

Orta boy karnabahar

Sosu; 
3 tane yumurta 
1 çay bardağı un 
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay kaşığı karbonat
Tuz ,karabiber
Galate unu (yada kızartılmış ekmek ufağı)

YAPILIŞI

Karnabaharı çiçek çiçek açalım beş dakika haşlayalım. 
Yumurta , süt un tuz karabiber ve karbonatı karistirma kabına  alalım çırpalım. 
Haşlanmış , sogumuş karnabaharı önce soso bandırıp ,galeta ununa yada kızartılmış ekmek ufağına bulayalım bol kızgın yağda kızartalım. 
Afiyet olsun 



  • Yarım paket lazanya
  • 300 g kıyma
  • 2 adet  soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
Beşamel sos için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
Üzeri için;
  • Kaşar peyniri 

Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir tavaya sıvı yağı alın. Küçük küçük doğradığınız soğanları ilave edin, biraz kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Kıymalar yeterince kavrulunca doğradığınız sarımsakları ve kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesleri de ilave edin ve orta ateşte 10 dakika kadar daha soteleyin. Üzerine salçayı ekleyerek kavurun ve yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Tuzunu da ekledikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. 


Beşamel sos için tereyağı ve unu küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyin ve topaklanmaması için sürekli çırparak karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.

NOT : Lazanya paketleri üstünde haşlanacak yada haşlanmayacak ibaresi oluyor, ona göre yapın. Haşlamaya üşenenler beşamel sosun kıvamını daha sıvı yapsın.


Kıymalı sos ve beşamel sos hazırlandıktan sonra ısıya dayanıklı bir fırın kabını biraz yağlayın ve tabanına lazanya dizin. Lazanyaların üzerine biraz beşamel sos dökerek güzelce yayın. Ardından üzerine kıymalı harçtan dökün. Üzerine tekrar lazanya koyun. Bu işlemi malzemeleriniz bitene kadar devam ettirin. En üstteki lazanyalara tekrar beşamel sos dökün ve kaşar peyniri rendesi serpin. Lazanyaların yumuşaması için 10-15 dakika kadar bekletin.. Son olarak 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Üzeri tamamen kızarınca dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.






Hasta olmadan bir gun once yaptigim pastam @zhrakts icin. Suan hala yatiyorum 😞 bugunume sukur.✌🏼



Pastasi ve cupcakeleri de bitti. 😄Hepsini cekemedim 15 cupcake var. 🙃Ilk defa gunduz pasta yaptim sonuc cocuklarla olmuyor arkadas. En iyisi gece yapmak kimse yok sessiz sedasiz oh mis 💆🏻




Tanistirayim bu bizim oralarin esmer bombasi TARHANA'miz 😍 Kadriye teyzem getirdi sagolsun. Anacim yolladi 😌 sifa deposu 👌🏼


via Instagram http://ift.tt/1VcNU3K
Butik pastaciligin sevdigim en guzel yani ozel tasarim isi olmasi. Mesela bir cocugun kirilmis sevdigi bir oyuncagi dogum gununde pasta olarak ona supriz yapilmasi 😊💕 Sevgiyle yapilan her is mutluluk verir. Birde yapilan emek begenilce daha da katlanir. 😌 Gulizar hanimin oglu icin yaptigim pastada boyle oldu. Onlar mutlu ben mutlu 😄💚💚💚 . Bizim ufakliklar biraz zor ayrildilar pastadan ama 😁



via Instagram http://ift.tt/1MmXABn


Hayirli Cumalar, bir iki ay önce kesfettigim ve hala da kesfetmeye calistigim bir uygulamayi anlatacagim sizlere, ama bu yazim ozellikle blogunu ihmal etmekten yakinanlara, "instagram cikti blogculuk öldü" diyenlere, ah suraya koydugum tarifler direk bloguma gitse diyenlere, yani bloggerlere gelsin 😁 ah bizi biziii 😂 . . 

Simdi bunu bize saglayan programin adi IFTTT. Acilimi; if this than that. (Eger bu olursa sunu yap) .

 Hayalgucunuze bagli olarak super seyler yapabileceginiz uygulama. mesela her gece saat 10'da ertesi gunun hava durumu push notification olarak gelsin diyorum geliyor yada nasa'da gunun astronomik fotografi telefonun arkaplan resmi olsun diyorum, oluyor.

 The New York Times'da icinde Turkiye gecen bir makale yayinlandigi anda bildir diyorum, bana aninda haber veriyor.

 Eve gelince wifiyi ac, yataga girince sessize al, o gun tum arayanlarin listesini otomatikman google drive'a at vb zilyon tane kurgu..(Eksi sozlukten alinti) . .

 IFTTT kullandığınız sosyal medya ve diğer uygulamaları birbirine bağlayan ve birinde yapılan etkinliğin diğer uygulama üzerinde bir işlemi tetiklemesini sağlayan oluşumdur.. . .


 Ben simdilik sadece ingtagrami blogger'e bagladim. Mesela bu yazim direk bloguma da gidecek tipki dunku borek tarifi gibi 😄. 

Daha ayrintili bilgi icin google a veya eksi sozluge bakabilirsiniz 😊💕 #ifttt #blogger #blogpost #blogeuse


via Instagram http://ift.tt/1QQkof0

Merhaba, misafirleriniz ve okuldan gelecek olan çocuklarınız için nefis çıtır çıtır bir börek tarifi veriyorum. Bu tarifle iki tepsi börek çıkıyor.

Malzemeler
 6 adet yufka
200 gr. tereyağı 
1 şişe maden sodası . . 


İç malzemesi: Beyaz peynir yada haslanmis baharatlanmis patates 


Üzeri için: 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, çörekotu . . 


Tereyağını eritin. Sodayı ekleyip iyice karıştırın. Bir yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine hazırladığınız karışımdan 5 veya 6 yemek kaşığı döküp fırçayla yayın. Üzerine ikinci yufkayı serin aynı şekilde soslayın. Üçüncü yufkayı serip aynı şekilde soslayın. Elde ettiğiniz soslu 3 kat yufkayı önce dörde sonra her parçayı beşe bölüp 20 adet üçgen elde edin. Her üçgenin geniş kısmına ic harctan koyup kenarlarını katlamadan düz sarın. Yağlanmış tepsiye dizin. Kalan sosa yumurta sarısı ekleyip böreklerin üzerine sürün. çörekotu veya susam serpin. 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Seneler önce kaydettigim, çook onceleri deneyip memnun kaldigim hunerli bayanlar  
MÜGE HÜNER hanimin pandispanya tarifi dosyasi





KLASİK SADE PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
KLASİK KAKAOLU PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 2 Yemek Kaşığı Kakao
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
NİŞASTALI SADE PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Mısır veya Buğday Nişastası
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
NİŞASTALI KAKAOLU PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Mısır veya Buğday Nişastası
· 2 Yemek Kaşığı Kakao
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
YOĞURTLU SADE PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
YOĞURTLU SADE PANDİSPANYA (18 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 3 Adet Yumurta
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
· 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 2 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
YOĞURTLU KAKAOLU PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
· 2 Yemek Kaşığı Kakao
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
ÇİKOLATALI PANDİSPANYA (22 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 1 Su Bardağı Toz Şeker
· 1 Su Bardağı Un
· 1 Su Bardağı Yoğurt
· 2 Yemek Kaşığı Kakao
· ½ Su Bardağı Sıvı Yağ
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
· 80 Gr. Sütlü Çikolata
· 80 Gr. Bitter Çikolata
KREM ŞANTİLİ PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)
Malzemeler
· 4 Adet Yumurta
· 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
· 1 Paket Krem Şanti (paketin üzerindeki tarife göre hazırlanmış)
· 2,5 Su Bardağı Un
· 1 Yemek Kaşığı Kakao
· 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
· 1 Paket Kabartma Tozu
Pandispanya Yapılışı
· Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın. Şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpın.
· Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın. Şeker eriyince yağı ve (yoğurtlu tarifi yapıyorsanız) yoğurdu ekleyin ve çok az çırpın.
· Toz malzemeleri (nişastalı tarifi yapıyorsanız, nişasta ile birlikte) birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın. (bu aşamada mikser yerine çırpma teli yada tahta kaşık kullanırsanız daha iyi olur)
· Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. (Benim fırınım tam 1 saatte pişiriyor ve ben 55 dk. dan önce kapağını kesinlikle açmıyorum, siz fırınınızın performansına göre 45. dakikadan sonra kapağı çok az açarak kontrol edebilirsiniz)
* NOTLAR *
Pandispanyanızın yumuşacık olması için, yumurta aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpmanız çok önemli. Yumurta aklarını mutlaka cam kasede çırpmanız gerekiyor aksi takdirde ne kadar uğraşırsanız uğraşın, katılaşmıyor.
Pandispanyanıza ekleyeceğiniz sıvı malzemeleri (yoğurt, yağ, erimiş çikolata yada hazırlanmış krem şanti gibi) yumurta sarılarını şeker ile çırptıktan sonra, şeker eridiğinde ekleyin.
Kuru malzemeleri ayrı bir kabın içine ve mümkünse iki kez eleyin.
Kalıbınızı mutlaka katı yağ ile yağlayın ve üzerine un serpin. Eğer kelepçeli bir kalıp kullanacaksanız kalıbın sadece alt kısmını yağlayın, kenarlarını yağlamayın. (Pandispanyanız pişerken yan duvarlara tırmanacak ve yağlı olmadığı için tutunacaktır) Piştikten sonra kenarından bir bıçak ile geçerek kalıbın kelepçesini kolaylıkla açabilirsiniz.
Pandispanyanızı, kolaylıkla katlara ayırabilmeniz ve çok daha lezzetli olması için bir gün önceden pişirin.
Klasik ve nişastalı pandispanyaları, pasta yapmadan önce ılık şekerli su veya reçelli su ile ıslatın.
Yoğurtlu pandispanya ve krem şantili pandispanyayı ıslatmanıza gerek yok, özellikle yoğurtlu pandispanyanın kendinden nemli ve sünger gibi bir yapısı oluyor.
hünerli bayanlar
Articles plus récents Articles plus anciens Accueil

ABOUT ME

Merhaba, Ben Saadet, 2 çocuk annesi, eskiden anaokulu yardimci Ogretmeni şimdilerde Butik Pasta tasarimcisiyim :) 2008'de Fransa'ya evlenerek geldim ve burda edindiğim bilgileri, tecrübeleri benim gibi Fransa'ya yeni gelenler ve ev hanımları için paylastigim 2009'da yazmaya basladigim blogumda paylaşıyorum. Youtube'a da ara sıra video ekliyorum. Sevgiler.

SUBSCRIBE & FOLLOW

Translate

Ramazan ile ilgili yazilar

Ramazan ile ilgili yazilar

POPULAR POSTS

  • Indız (Andız) bulamacı
  • Hunerli bayanlar pandispanya dosyasi
  • Almanya'da ki "quark" Fransa'da nedir?
  • Raffaello'lu pasta
  • Gokkusagi Pastasi, Rainbow cake, Gateau Arc-en-ciel
  • DEV BALONCUK YAPTIK
  • Bacak sürtünmesi için krem
  • Fransa'da diploma denkligi nasil alinir? Comment obtenir une attestation?
  • TR: JeVeuxAider.gouv.fr! Yardim etmek istiyorum! Derneklerde gönüllü olmak için basvuru sitesi
  • Pamuk seker yapmak için renkli toz seker yapimi

Formulaire de contact

Nom

E-mail *

Message *

Fourni par Blogger.

Blog Archive

  • ▼  2025 (14)
    • ▼  septembre (1)
      • Indız (Andız) bulamacı
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (1)
    • ►  avril (2)
    • ►  mars (2)
    • ►  février (5)
  • ►  2024 (18)
    • ►  décembre (2)
    • ►  juin (1)
    • ►  mai (1)
    • ►  avril (3)
    • ►  mars (10)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2023 (8)
    • ►  septembre (1)
    • ►  août (2)
    • ►  juillet (1)
    • ►  mai (1)
    • ►  mars (3)
  • ►  2020 (30)
    • ►  octobre (4)
    • ►  septembre (4)
    • ►  juin (1)
    • ►  mai (7)
    • ►  avril (14)
  • ►  2019 (38)
    • ►  décembre (1)
    • ►  novembre (6)
    • ►  juillet (2)
    • ►  mai (17)
    • ►  avril (1)
    • ►  mars (2)
    • ►  février (9)
  • ►  2018 (17)
    • ►  décembre (5)
    • ►  novembre (6)
    • ►  octobre (2)
    • ►  septembre (2)
    • ►  mars (2)
  • ►  2017 (6)
    • ►  décembre (3)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (1)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2016 (95)
    • ►  novembre (3)
    • ►  octobre (3)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (14)
    • ►  avril (31)
    • ►  mars (19)
    • ►  février (13)
    • ►  janvier (8)
  • ►  2015 (16)
    • ►  décembre (1)
    • ►  octobre (1)
    • ►  août (3)
    • ►  mai (1)
    • ►  avril (2)
    • ►  mars (7)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2014 (18)
    • ►  décembre (2)
    • ►  novembre (2)
    • ►  octobre (3)
    • ►  septembre (2)
    • ►  juillet (1)
    • ►  juin (4)
    • ►  mars (2)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2013 (53)
    • ►  décembre (4)
    • ►  novembre (5)
    • ►  octobre (4)
    • ►  juin (2)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (8)
    • ►  mars (12)
    • ►  février (8)
    • ►  janvier (6)
  • ►  2012 (62)
    • ►  décembre (1)
    • ►  novembre (4)
    • ►  octobre (7)
    • ►  septembre (4)
    • ►  août (8)
    • ►  juillet (3)
    • ►  juin (1)
    • ►  mai (3)
    • ►  avril (8)
    • ►  mars (9)
    • ►  février (5)
    • ►  janvier (9)
  • ►  2011 (89)
    • ►  décembre (3)
    • ►  novembre (6)
    • ►  octobre (5)
    • ►  septembre (11)
    • ►  août (9)
    • ►  juillet (5)
    • ►  mai (8)
    • ►  avril (20)
    • ►  mars (9)
    • ►  février (10)
    • ►  janvier (3)
  • ►  2010 (7)
    • ►  novembre (2)
    • ►  août (1)
    • ►  mai (1)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (2)
  • ►  2009 (4)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (1)
    • ►  septembre (2)

Copyright © Fransalı Gelin. Designed by OddThemes