Merhaba, bir takipcimin sorusu vardi; Almanya'da tatlilarda kullanilan quark Fransa'da ne olarak geciyor?
Sagolsun bilen takipçilerim gecikmeden cevabini verdiler. Fransa'da "Fromage blanc" mis
Bende ogrenmis oldum boylece :)
via Instagram http://ift.tt/1TjgyR7
ici bol kirmizi meyveli ve #raffaello suslu pastam. 😁👍🏼
tamda yapamadigim birseydi, bakiyorum kalici baglanti ayarina degismiyor sinir oldum. Arastirinca yabanci sitelerden aslinda çok kolay oldugun gordum :)))
Postu yayinlamadan once sag koseden kalici baglanti ayarina tiklayip, özel kalici baglanti ayarina basip ismini degistirebiliyoruz.
Ama yazimiz çok eski ve kalici baglanti adresi degisme ayari aktif degil;
iste o zaman yapacagimiz sey sag ust kosedeki "taslaga dondur" tusuna basip post basligini degistirmek :) ortadaki ustte "yayin" yazan yere degistirmek istediginiz basligi yazin ve sag kosedeki kalici baglantisindan "Otomatik Kalıcı Bağlantı"yi seçince otomatik degisecektir yeni basligimiz :) iste bu kadar. Sevgiler...
Gordugum en guzel pandispanya tarifine rastlamis durumdayim. Cokmeyen pandispanya diye buna derim ben :)
Bir defa yaptim ve çok memnun kaldim, bundan sonra bu tarifi azaltip yada çogaltarak yapacagim.
Orjinal tarif soyle:
Bu da Turkçesi:
6 yumurta
200 gr seker (1,5 su bardağı şeker)
100 gr un (3/4 su bardağı un )
100 gr nisasta (3/4 su bardağı nişasta )
(kakaolu kek icin) 25 gr kakaolu puding toz halinde (sekersiz olan) yada (1/4 su bardağı kakao)
(acik renkli kek icin) 25 gr vanilyali puding toz halinde (sekersiz olan) yada (iki kuçuk paket vanilya)
1 cay kasigi kabartma tozu ( ben yarim paket kullaniyorum)
Yapilisi:
Yumurtalarin sarisini beyazindan ayirin. Yumurta beyazini kar haline gelene kadar cirpin. Sekeri azar azar ilave edin. pürüzsüz olsun, yumurta sarisini ekleyin. Un+nisasta+kakaolu veya vanilyali puding+kabartma tozunu karistirin. Eleyerek yumurtali karisima ilave edin. Dikkatlice cirpmadan alt üst ederek karistirin. Yagli kagit serili kek kalibina dökün. Üzerini spatula ile düzeltin. 200 derecelik firinda 30 dakika pisir.
Not: 200 derece firin bana fazla geldi benim firinim için bu yuzden ben 175° de pisirdim. Yumurtanin beyazina 1 yemek kasigi seker ekleyip oyle kabartiyorum. kalanini yumurtanin sarisina ekliyorum. Toz malzemeleri yumurtanin sari olanina ekliyorum ve kar halindeki beyazdan azar azar katip hafifçe karistiriyorum. Ayrica bu tarifte 26 cm için demis ama 6 yumurtayi 22 cm civari kalipta daha yuksek kabariyor 3-4 kat çikiyor.
Kurumus, bayatlamis ekmekleri bazen kuşlara atmak yerine minik minik dograyip firinlayip blendirdan geciriyorum. Saklama kabina koyup buzdolabinda muhafaza ediyorum. Kofteler icin super oluyor. 😄👍🏼Galeta ununun tadi ve kokusundan hic hoslanmiyorum 😒
Oglusumun dogum gunu için denedigim cake pops'lar :)
ilk once korktum ganajla olur mu diye ama oldu.
yapilisi kolay gibi gorunuyor ama ugrastiriyor.
Malzemeler:
2 paket beyaz kuvertür çikolata yada renkli kuvertür çikolata (400 gr)
100 gr sıvı krema ( %30 yağ oranlı )
çikolata boyasi (yoksa jel gıda boyası yada toz gıda boyası)
çikolatalı kek
3 kaşık kadar nutella yada çokokrem
1 yemek kaşığı krem santi
varsa kakao yağı ( ganaji akışkan yapmak için)
Hazırlanışı:
Beyaz kuvertür çikolatayı benmari usulu eritiyorsunuz. Kremayı bir kaseye koyup içine gıda boyasını ekliyorusunuz ve karıştıyorsunuz. Renkli kremayı çikolataya karıştırıp koyu kıvam bir ganaj elde ediyorusunuz. Bu aşamada ganaj donmasi için koyu olması gerek ama kekimizi çikolataya batirinca çubuktan duşebiliyor bu sebeple 1 yemek kaşığı çikolata yağı eklememiz gerekiyor. Ganajı daha cıvık yapsak bu seferde donmuyor.
Not: Ganaj yapmak zorunda degilsiniz aslinda sadece bolca siyah kuvertur çikolata eritip keklerinizi ona da batırabilirisiniz ama ısırdığınızda çıtır çıtır olur ganajın yumusaklığını vermez bu da tercih meselesi tabiki.
Keki istersendiniz normal yagli bir kek pişirin isterseniz hazır alın. Keki ufalayıp derin bir kaseye içine 3 kaşık kadar nutella yada çokokrem ve 1 yemek kaşığı kadar kremşanti ekledim, yuvarlayınca dağılmayacak kıvamda olacak.
Kekleri yuvarlayip yagli kagida dizin.
Fransa'da helal olan marka sunu buldum aldim ;
Cake pops çubugunu hazirladiginiz çikolataya batirip sonra hazırladığınız keklere batırıyorsunuz ve buzdolabına kaldırıp donmasını bekliyorsunuz.
NOT: Eğer ganajınız koyulasmışsa mıkrodalga fırında yada benmari usulu hafif ılıtmanızı tavsiye ederim. daha sonra kekleri dikkatlice tamamen çikolataya batırıp yağlı kağıda geri koyun.
İsterseniz delikli süzgeciniz varsa ona da takabilirsiniz. sonra tekrar buzdolabına koyuyorsunuz iyice donunca cake pops'larınız hazir :)
via Instagram http://ift.tt/1VBofQ8
Hoscakal söz pastacigim. 😢 Sağ sağlim ulasirsin insallah yerine 😄 Afiyetle yenirsin insallah 😂
eskiden izlerdim cocukken 😂 dun pastasini yapmak nasip oldu 😊 majin buu karakterinin kafasi
Hayirli sabahlar 🙋🏻 pratik bilgi (mikrodalga firini kullananlar icin) : buzdolabinda yufka var ve patatesli borek yapmak istiyorsunuz. Patateslerin haslanmasini beklemek istemiyorsaniz patatesleri iyice yikayip mikrodalga firinda 6 dakikada pisirrebiliyorsunuz 😄 cok buyuk olmasa daha iyi olur patatesler. Not: Kabugu soyulani ben soydum 😁
Ve mehlika'nin annesinin arkadaslari icin 😄💕💕 gece 3,5 ta yattigim dogrudur 😁😁🙈
Bu aksamki pastam beni üç yildir hic sikayet etmeden Stuttgart'a sinava goturup getiren ve okumam icin destek olan eşim icin 💕 Allah razi olsun ondan 💖💖💖
Selamm 🙋🏻 bu da burda dursun 😁 ola ki boyali mobilyayi tekrar boyamak istersem adini cinsini unutmamak icin 😄👍🏼 #leroymerlin
via Instagram http://ift.tt/1UN5Hw0
#aliexpress ten ahsap harflerim gelmis 🙈😍 cok sekerler
Papatya pastami hediye goturdukten sonra, mermer gorunumlu pastami da hediye goturdum 😄
Gunaydinn 😄🙆🏻 Mayali pogaca hamurunun geceden yogurulup, sabaha kqdar buzdolabinda kabarip mayalanmasini canim arkadasimlarimdan @konkurozlem demisti 😍 sabaha sekil verip pisirdim guzel oldu 😄👍🏼
![](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://fransaligelin.blogspot.com/2016/03/merhaba-bir-takipcim-soruyor-almanyada.html&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG7t6fPY42dteKOEdUSwpLk2CZ4yE3NRG4lttvnzRcbJmQMM15okUsoeC_yNzffgfQLRwuspApikFlEH1Jtci29fhkJyzsdpPa78RMS6aar5D3Q-qHpfEFzOlF1hENuwGhFzb80DK71mjQ/s320/Capture+d%25E2%2580%2599e%25CC%2581cran+2017-01-28+a%25CC%2580+16.42.06.png&description=Almanya'da ki "quark" Fransa'da nedir?){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
