Comment faire un bon POP-CORN?

🇹🇷Iyi bir popcorn nasil yapilir?  

İyi bir popcorn için önce Arjantin mısırı almanız gerekir.  Türkiye’de Cin mısır” deriz.  Kalın tabanlı çelik tencerede 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını ısıtıyoruz. Ocağın ısısı maksimum olmalı ve hiç düşürmeyin ısısını. 

Mısırların rengi açılana kadar bir kaşık ile karıştırıyoruz. bir iki tane patlayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Bir iki tane patlayınca hemen kapağını kapatıyoruz ve hepsinin patlamasını bekliyoruz.

 Patlama sesi azalınca ocağın altını kapatıyoruz ve patlamasına devam etmesine izin veriyoruz.  Bir kaç saniye sonra kapağını açıp bir kaseye koyup yiyebiliriz.

🇫🇷Comment faire un bon pop-corn ? 

Pour un bon pop-corn, vous devez d'abord acheter du maïs argentin. Nous l'appelons "Cin Mısır" en Turquie

                               

Nous chauffons 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol dans une casserole en acier à fond épais. La chaleur du poêle doit être maximale et ne pas baisser sa température du tout. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que la couleur du maïs s'éclaircisse. 

                             

                              

                               

Remuez constamment jusqu'à ce qu'un ou deux éclats. Lorsqu'un ou deux explosent, nous fermons immédiatement le couvercle et attendons qu'ils explosent tous. Lorsque le bruit de l'explosion s'estompe, nous éteignons le poêle et le laissons continuer à

                              

                             

Après quelques secondes, on peut ouvrir le couvercle et le mettre dans un bol et le manger.

exploser.