25.03.2016

Karnabahar kizartmasi



KARNABAHAR KIZARTMASI

MALZEMELER

Orta boy karnabahar

Sosu; 
3 tane yumurta 
1 çay bardağı un 
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay kaşığı karbonat
Tuz ,karabiber
Galate unu (yada kızartılmış ekmek ufağı)

YAPILIŞI

Karnabaharı çiçek çiçek açalım beş dakika haşlayalım. 
Yumurta , süt un tuz karabiber ve karbonatı karistirma kabına  alalım çırpalım. 
Haşlanmış , sogumuş karnabaharı önce soso bandırıp ,galeta ununa yada kızartılmış ekmek ufağına bulayalım bol kızgın yağda kızartalım. 
Afiyet olsun 


0 Degerli yorum:

Yorum Gönder