12.10.2013

Futbol Topu Pastasi nasil yapilir?

Bu da kaynim için yaptigim futbol pastasi,

Dortgen ve besgen kalibim olmadigi için kendi kalibimi kendim yaptim.

``
Kalip olarak ikea'nin metal salata kasesini kullandim keki iki defa pisirdim.





kalip için dortgen ve besgen sekillerini bilgisayarin ekranindan kagida çizdim.




Kestigim hamurlari temiz bir seffaf dosyanin arasina koydumki digerlerini yaparken kurumasinlar diye.


çikolata ganaji ile kapladigim kekime tepeden baslayarak yapistirdim hamurlari.


ve bitti :) 


Tabi bizim çocuklar yesim hamura ve diger hamurlara saldirinca boyle kotu goruntu çikti kusura bakmayiniz efem :)) 

içi bol çikolatali ve antep fistikli pasta 


Sevgiler...

Kurdeleli Dogum Gunu Pastasi

Son yaptigim pastalara devam :)


 
Kurdeleli pastam için once derin bir arastirma yaptim ve sonunda basardim :)  Pek çok sitede oklava tarzi seyle kuruttuklarini gordum. Bende kendime temiz bir duzenek hazirladim ve kurdelelerimi modelleme hamuru yaparak  bir gun onceden yapip iyice kurumasini sagladim ve gida yapistiricisi ile yapistirdim.




ortasindaki kirmizi olan biraz islatilmis seker hamuru, içini oyup yapistirdim gida yapistiricisi ile. 




4.10.2013

ilk Fimo Hamuru deneyimim

Fimo hamuru ile yapilan seylere bayiliyorum, aslinda çok sey yapip denemek istiyorum ama ya firsat olmuyor yada usengeçlik yapiyorum  :)))

Esimin dogum gunu için çok sevdigi Tintin karakterinin figurlerini aldim ( bunlari bulmam epey macerali ve zor olmustu :) )

Figurlerin ayakta durmasi için neye yapistirsam ne yapsam diye dusunurken aklima fimo hamuru geldi, hemen gidip bir tane Fimo Effect aldim. Tabi nasil kullanildigini pisirildigini bilmedigim için arastirmalara girdim.


Bir kaç siteye baktim, onlar sunlar;

http://www.gulselim.com/fimo-hamuru-ogreniyorum/

http://hobimfimo.blogcu.com/fimo-ipuclari/2094387

http://www.crebro.net/polimer-kilin-pisirilmesi/



Hamuru yogurup sekil verdim, harf setlerim ile iyi dogdun yazisi yazdim, karakterleri yapistiracagim yerinde izinin çikmasi için hafifçe bastirdim fotografta goruldugu gibi.


Firin tepsisine aliminyum folyo serip hamuru ustune koydum 130° de ev firininda pisirdim. Oyle dedikleri gibi koku falan olmadi, pistigini bile hissetmedim diyebilirim. Daha sonra soguyunca karakterlerimi yapistirdim. 


Kutu tanidik gelebilir,  evet glossy box kutusu :) en iyi onun içine sigdi ve kirilmadi :)


Simdi fimo hamuru ile buzdolabi magneti yapma fikri var aklimda cupcake seklinde vs  bakalim ne zamana kismet :))


Sevgiler...

3.10.2013

İçli Köfte Makinesi yada Aparati

03.10.2013
Merhabalar, uzuun zamandir ara verdim yine bloguma biliyorum ama her blogger gibi bir duraganlik yasiyorum su aralar. Surekli ayni yazi olmasin diye bir kaç sey eklemek istiyorum.

Herkesin bildigi pratik birseyden bahsedeyim diyorum. Kiyma makinelerinin içli kofte aparati ile içli kofte yapma!

 Boyle pratik seylere bayiliyorum ben, burda da arastirdim.  Kalabalik aileler için yada bu isi ticarete dökmek isteyenlere tavsiye ederim, elde yapacaklarina bu sekilde yapabilirler. Elde açmak zor oldugu için bu onlar için çok pratik olur.

Bazi bloglardan ve sitelerdende arastirdim, kullanan kisiler çok memnunmus. Fotograflardada isimleri var zaten sitelerine girip bakabilirisiniz. 

                      
                                 



                      


Hepsi harika gorunuyor degilmi? Bazi seylerin pratik olmasi çok guzel :)



Bu Kenwood kiyma makinesi Almanya'da satiliyor, aparatlarinin arasinda var içli kofte aparati. Resme tiklayinca gorursunuz. 


Kebbe Aufsätze almanca içli kofte aparati demek galiba, sizde arastirabilirsiniz almak isteyenler.

Les kibbe krass  da fransizca içli kofte demek sanirim. 






  Kitchenaid in kiyma makinesi aparatinin ucuna içli kofte aparati yapmislar sonunda :)

                    Bu aparat 5 cmmis ucu, ve bulasik makinesinde yikanmiyormus çunku aliminyummus.                              





Bu fotograflarda o ucla yapilan içli kofte dışı

45$ bana biraz pahali geldi, belki Turkiye'de bir yere yaptirilabilir.

Kitchenaid'in kiyma makinesi aparati fiyati Fransa'da 70€ civari

Turkiye'de 350-500 tl arasi indiirmlerle fiyat farki degisiyor.

Ben daha almaya karar vermedim alacak olanlar için bildiklerimi paylastim, Sevgilerimle...