15.04.2013

Acili ezme tarifi

Acili ezme en sevdigim ve en çok yaptigim mezedir. Hele ki restorantlarda lavas ekmegi ile nefisss oluyor.


Malzemeler :
  • 3 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 çarliston biber
  • 5 kırmızı biber
  • 2 domates
  • 1 çorba k. domates salçası
  • 1 çorba k. biber salçası
  • 1 limon
  • maydanoz
  • taze nane
  • pul biber
  • zeytinyağı
  • tuz
    
Hazırlanışı :
Kuru soğanı,biberi,kırmızı biber,domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin.Tüm malzemeleri biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri  parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin.Servis tabağına ezmeyi alın.Üzerine limon zeytinyağı ilave edin.Taze nane ile ekleyip servis edin.
Afiyet bal olsun.

4 yorum:

  1. Bende cok severim ben herseyi robotan cekiyorum...
    dogramak yerine.
    elline saglik mütis gözukuyor.

    YanıtlaSil
  2. bende severim ezmeyi ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Bende cok severim Saadet`cim..Hem ne kadar cok ekmek yediriri adama bu lezzet.. Hemde lavas ekmegi..
    Eline saglik olsun canim..

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar,
    En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
    Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
    Çalışmalarınızda başarılar...
    Ziyaret etmek isterseniz:
    En İyi Yemek Siteleri

    YanıtlaSil