Hazir Pakette Kazandibi

Kazandibi eennnn cok sevdigim tatlidir, bayilirim bayilirimmm Turk marketlerin birinde Ülker içim marka kazandibi gorunce denemek istedim. Bunu deneyenler memnun kalmis. Markalari farklida olabilir tabi. Yakma islemide epey zor diyorlar ki dogru tutturmak epey zor.

Zaten yapmadan once hem instagramda hem facebookta birsuru sordum :D

Sonuc guzel oldu cok sukur. Az yaktigim yerler daha lezizdi, cok yaktigim yerlerin tadida aci aci geliyordu.

Tarifine gelince:

Paketin arkasindaki gibi muhallebisi pisirdim kucuk bir tencerede. Buyuk teflon tavamin heryerine paketin arkasinda yazdigi gibi pudra sekeri eledim birazda toz seker serptim,muhallebiden biraz doktum ve ocagin altini sonuna kadar acip yaktim sekeri karamelize olana kadar. Burda her tarafin esit sekilde yanmasi lazim. Tavayi cevirmek gerekiyor ara ara cok yakinca aci oluyor aman dikkat. Yaninca seker, ocagi kapattim kalan muhallebiyi doktum tavaya sonra balkona koydum sogudu iyice bicakla dilimleyip tahta spatulami islatip rulo sardim :) Afiyet olsunn