5.09.2012

Arkadasim, dostum Yasemin'den Patlican Oturtma Yemegi

Merhabalar efendim,

Her sali post yazma karari verdik blogger arkadaslarla instagramda fakat ben ihmal ettim dun yazamadim birsey :(

Ama beni kurtaran Turkiye'den dostum cok sevdigim arkadasim Yasemin oldu :)


Kendisi cok sevdigi esine patlican oturtma yemegi yapmis bende gorup bayilinca tarifini istedimmmm :)

Hadi bloga koyalim deyince sagolsun kirmadi beni.

Tarifine gelince:

Patlicanlari yuvarlak yuvarlak dogruyorum
Patatesleride elma dilimi seklinde
Sonra kizartiyorum
Tencerenin altina patatesleri uzerine patlicanlari yayiyorum
Sonra 1 ortaboy sogan dogruyorum
Ve Sarimsak koyup Kavuruyorum bunlari sonra kiymayi ekleyip tekrar kavuruyorum iyice. Baharat olarak pul biber, karabiber, kimyon,
Tatli toz biberde koyuyorum.Pisince
Tencerenin en ustune kiymayi yayip kaynamis su ekliyorum biraz. Pisiyor zaten hepsi pismis oldugu icin 10-20 dk kaynasin yetiyor
Afiyet olsun.

Yasemin Korkmaz Guler...

8 yorum:

  1. OOOhh ne güzel valla. Ellerine sağlık arkadaşının. öptüm canım.

    YanıtlaSil
  2. Masallah bu arkadastan her eve lazim:)
    Cok tesekkur ederim canim. Her sali insallah bulusalim boyle guzel lezzetler bulususun okurlarla.
    Arkadasin eline saglik olsun.
    Patlicanin her turlusu makbuldur. Lezzettir..)
    Afiyet olsun yeyenlere.
    Sevgiler canim benim..

    YanıtlaSil
  3. Patlıcanında,patatesinde oturtmasına bayılırım..Ellerine sağlık arkadaşının..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. yazın en leziz sebzelerinden patlıcan, yaseminin ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. lezzeti burdan bile belli...ellerinize sağlık...sevgiler

    YanıtlaSil
  6. mimlendin canim bloguma ugura:)=

    YanıtlaSil
  7. Arkadaşınızın ellerine sağlık..Çok leziz görünüyor:)

    YanıtlaSil
  8. Yasemin Korkmaz Guler13.09.2012 00:35

    Güzel yorumlarınız ve canım arkadaşım saadete tarifimi blogunda paylaştığı için teşekkür ederim..

    YanıtlaSil