26.05.2012

Tatildeyim... ve Fırında alabalık tarifi


Merhaba blogdaşlarım,

uzunnnn zamandır ne sizleri ziyaret edebildim nede post yazabildim. Çünkü ailemin yanına İstanbul'a tatile geldim: Onlarla ne kadar vakit geçirsek kar diyede buraları epey boşladım. Ama yine dayanamayıp bir post yazıp kaçayım dedim :)

Tatilimin ilk haftasını Ankara'da eşimin teyzesinde geçirdim. Kalan günleride İstanbul'da geçiriyorum.Kızımın küçük, hareketli ve araştirmacı olmasından sebep pek dışarıya çıkamıyorum ve birde malumunuz havaların yağışlı olması sebebi ile evdeyim genelde :) sadece kızımı evimizin yakınındakı parka götürüyorum. Benim 14-15 yıl önce oyun oynadığım parkta artık kızım koşup oynuyo, zaman nasılda geçiyor değil mi? Hibirşey anlamıyoruz valla...

Gelince açma-simite saldırdım resmen :))


Diyet işinide bir ay mola verdim eh bırakında anne yemekleri yiyeyim doya doya, memleket hasreti giderim, helal yiyeceklerden yiyeyim dimi? :))))))))))))



Ankara'da fırında alabalık pişirdim, tadı çok guzeldi balığın. Fırında olmasıda ayrı bir güzel tabi. Tarifini yazayım yapmak isteyenlere...

Fırında Alabalık
                                                   

Yapılışı:
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Kişi sayısı kadar alabalığı yıkayıp aradasını kesip içini tuzlayıp yaglayın hafifçe domates, limon ve patatesi dilimleyip fırın tepsisine dizdiğiniz balıkların üzerine dizin.
1 limonun suyunu sıkıp içine nane,zeytınyağı, dereotu evde ne varsa damak tadınıza göre ekleyip balıgın üzerinde gezdirin veönceden ısıttığınız fırına surun. balıklar kızara kadar pişirin:

Afiyet olsun :)




Tatilimizin bitmesine 15-20 gun kaldı. Bu yuzden tekrar yazarmyım bir post bilemedim :) şimdi sizleri ziyarete geliyorum savulun :))



24 yorum:

  1. İnstagram'dan takip ediyorum canım ben seni :)
    Resimler şahane görünüyor buradan büyük büyük ya İnstagram'da minicik duruyorlar..
    Tadını çıkar her anın canım sayma günleri acı oluyor öylesi :)
    Hayırlı sabahlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bende takipteyim senin ig de canim :) haklisin gunleri saymamak gerek. Tesekkurler canim :)

      Sil
  2. keyif senin keyfin benim de 1 ayim var.ben de anacigima kavusacagim,babama,ablalarima,sevdiklerime insallah.keyfine bak hayatim,ellerine saglik balik da sahane.sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnsaallah hayirlisi ile sende kavusursun canim ailene :) sevgiler

      Sil
  3. Tatılde olmanın en önemlisi annenle olmanın keyfini çıkar.Balık çok güzel görünüyor,bebişinede maşallah annesinin oynadıgı yerlerde oynuyor.Güzel bir tatil olsun inşallah.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklisin canim en onemlisi o zaten )

      Sil
  4. Mutlu güzel tatiller canım benim...çok güzel vakit geçir ;)

    YanıtlaSil
  5. Eline sağlık arkadaşım memleket gibisi yok bilirim hele anne yanı ne güzel sevgilerimle tadını çıkar

    YanıtlaSil
  6. Oh oh anne yemekleri , memleket , balık daha ne olsun..İyi tatiller canım :)) Annenin ellerinden öperim selamlarımı ilet olurmu..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Soyledim aysegul. Cok sagol canim :)

      Sil
  7. ay negüzel memlekette olman senin adına sevindim canım allaha emanet

    YanıtlaSil
  8. ye yiyebildiğin kadar canım bişeycik olmaz :)

    YanıtlaSil
  9. ellerıne sağlıkk canımm..:)
    çok güzell ve sağlıkk olmuşş..
    cici tatiillerrr..:)

    YanıtlaSil
  10. Hello doll! I`m watching your blog for a while! do you wanna follow each other? kisses

    FashionSpot.ro

    YanıtlaSil
  11. balıgı görünce bir yutkundum.afiyet olmuş .ellerine saglık.hoş gelmişsin...

    YanıtlaSil
  12. mimledim seni ;) cevaplarsan sevinirim

    YanıtlaSil
  13. bu tabağı öğle yemeğim için alabilirim nefis görünüyor çünki:))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  14. Ooo ne güzel doya doya tadını çıkar:)Balık çok güzel görünüyor ellerine sağlık.Anne yemekleri candır tartıyı falan düşünme dönene kadar bence:)İyi tatiller

    YanıtlaSil
  15. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil