4 Mart 2012

Seker Hamuru nerden alinir? Helal seker hamuru markalari.

Ben seker hamurunu uzunnnn arastirmalarim sonucu %100 vejeteryan bir marka olan FUNCAKES marka ROLFONDANT GEEL aliyorum. 

Site Felemenkçe Hollanda'da uretiliyor galiba, ama ben Fransa'da internet uzerinden guvendigim iki siteden aliyorum onlari. 

Kendim helal olmasi için pek çok internetteki ve kitaplardaki yontemleri denedim fakat hiiiçç memnun kalmadim. ya hamur pastaya yapisirken çatladi yada hemen kurudu, elastik olmadi vb. Bu sebeple içinde bu markalarin E471 olanlarinin bitkiselmi hayvansalmi olarak uretildigini sordum ve bitkisel dediler. 

Ayrica REGALICE marka tam kosher sertifikali imis. Malum onlarda hinzir eti yemiyorlar. Neyse guvenip guvenemek size kalmis tabi ben illa alin demiyorum arkadaslar. Aldigim siteler ise 



 (ve pek çok sitede var artik bu markalar)

 marka olarak aldiklarim ise sunlar

Satin ice
Funcakes

Squires kitchens


Regalice Renshaw





Benim paketlerin ustunden kestiklerimde asagidaki sekilde. Size google sozlukten tercumesinide yaptirayim. 



Rolfondant


Rolfondant Wit
Taarten en cupcakes bekleden; het gaat als vanzelf met deze hagelwitte
 FunCakes Rolfondant. Deze fondant heeft een fijne structuur en is super flexibel.
Zijn kneedbaarheid maakt hem soepel en makkelijk in gebruik. Ook blijft deze fondant
vrij lang zacht. Pas na verwerking zal het een hardere toplaag krijgen door uitharding.
Deze rolfondant is verkrijgbaar in de smaken vanille en marshmallow.
De rolfondant met vanillesmaak is verkrijgbaar in een verpakking van 250 gram,
1 kilo en 5 kilo. De rolfondant met marshmallowsmaak is verkrijgbaar in 250 gram en 1 kilo.
De bereidingswijze:
Voor het bekleden van een ronde taart van 24 tot 26 centimeter heb je circa 500 gram nodig.
De ingrediënten:
Suiker, glucosestroop, plantaardige (palm)olie, glycerol: E422,
emulgator: E471 (plantaardig) en E322 (soja), verdikkingsmiddel: E466, smaakstof: E200.
Allergenen:
Dit product is gluten- en lactosevrij. Kan sporen van noten bevatten.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Turkçesi;
Beyaz Fondan
Pastalar ve cupcakes tutun; bu inci beyazı FunCakes Fondan 
ile doğal olarak gelir.Fondan ince bir dokuya sahiptir ve süper esnektir.
 Şekillendirilebilme esnek ve kullanımı kolay hale getirir. 
Ayrıca, oldukça uzun yumuşak fondan kalır. Işleme kürtarafından 
daha sert bir palto alacak Sadece sonra. Bu fondan tatlar vanilya
 vehatmi mevcuttur. Vanilya aroması ile fondan 250 gram, 1 kilo ve 5
 kiloluk paketler halinde mevcuttur. Marshmallowsmaak olan fondan
 250 gram ve 1 kilo mevcuttur.

Hazırlanması yöntemi:

24-26 inç bir yuvarlak pasta kaplama için yaklaşık 500 gram var.

Maddeler:

Şeker, glikoz şurubu, bitkisel (hurma) yağı, gliserol: E422
emülgatör: E471 (bitkisel) ve E322 (soya), kıvam arttırıcı E466
tatlandırıcılar: E200.

alerjenler:

Bu ürün, gluten ve laktoz serbest. Fındık kalıntıları içerebilir.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Regalice Lincoln Green 250g
Ingredients:
Sugar, Glucose Syrup, Added Water, Vegetable Oil, Glycerine, Emulsifier E471, Acidity Regulators E260, E262, Stabiliser E413, Flavouring, Colours: E104, E132, E153.

Regalice Lincoln Yeşil 250g
Malzemeler:

Şeker, Glikoz şurubuAdded Su, Bitkisel Yağ, Gliserin, Emülgatör E471, 
Asitliği Düzenleyiciler E260E 262E413 SabitleyicitatlandırıcılarRenk: E104E132,E153.
Iste boyle arkadaslar ben gerekli bilgileri verdim. sorulariniz varsa bu bilgilerden yetkililerede mail atip sorabilirsiniz. Bana verilen bilgilerle aktardim size. Kolay gelsin



Subscribe to Our Blog Updates!




Share this article!

18 yorum:

  1. Canim cok tesekkür ederim ellerine saglik.Cok isime yarayacak bilgiler.Ben dikkat etmeden internetten siparis ettim sonrasinda da icerigini okuyunca E471 vardi mail atip sordum hayvansal dediler.Maalesef atmak zorunda kaldim..Insallah bu firmanin almanya siteside vardir hemen arastirmaya koyuluyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim canim, senin gibi çok soran oluyor. en iyisi boyle yapmak oldu :) Umarim bulabilirsin canim :) Kolay gelsin.

      Sil
  2. merci canim arastirman icin,insan heryere guvenemiyor ama cuisto shop bence kesinlikle herseyi helal,ona guveniyorum ama hic daha satin almadim, bu bir ay icinde almak istiyorum,sen aldiysan,kargo ucreti ne kadar oluyor ve kac gunde geliyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba oznurcum, bende çok guveniyorum zaten bayan Arap ve musluman galiba.

      Kargo ucreti degisiyor canim ama standar asagidaki sekilde. Sitesinden baktim.


      Livraison Colissimo suivi France métropolitaine

      livraison en 4 à 6 jours (hors weekend et jours fériés)

      pour les autres pays merci de selectionner Colissimo international

      4,90 €

      ama ben cuma gunleri falan aldiigmda 9 gunde geliyordu canim. Odemede Paypal seklinde

      sevgiler...

      Sil
  3. evet canim kadin arap ve musluman, ozellikle helal jelatin satiyor ondan biliyorum, birde yemek sitesi vardi devamli takp ederim

    kargo fiyatida baya varmis,bin urun almaya 5 euro kadar para :( mesela bikac urun alinca hepsinedemi bu para olur yoksa her birine 4,90miki,oyleyse insan baya pahaliya gelir, ben bazi urunleri ebayden aliyorum yani yiyecek degil kalip v.s orasi birazdaha ucuz sanki ama buraninda cok guzel urunleri var, artik bakalim mecbur kalinca aliriz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aa hayir canim ne kadar çok alirsan al 4,90 € istersen kendin sitede birseyler aliyormus gibi sepete ay
      t bak anlarsin :)

      Sil
  4. Tesekkurler canim cevabin icin, bizim yakinda sozumuz ve kizim icin mevlut yapcam , bunlar icin kurabiye yapnayi dusunuyorum oyle cok ugrastiruci degil sozde kalpli rekli biseyler olcak, mesela sen almisin bu bir paket seket hamuru baya oluyormu kac kurabiye ci

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yani hamuru kalin acmana gerek yok. İnce acarsan 500 gr dan 15-20 tane cikar tahmini canim.

      Sil
  5. tamam canim cok tesekkur ederim cevaplarin icin

    YanıtlaSil
  6. Okadar sevindimki bu postu görünce , cok uzun zamandir helal yada vejeteryan rollfondant ariyordum:)) tsk tsk tsk... Ama ben bU sayfada hic bir sey anlamadim :) sen nasil. Aldin? Aldigin bolumun linkini verebilirmisin?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. en ustte yaziyor ya canim iki siteden aldigimi :)

      Aldigim siteler ise

      Cerf Dellier

      ve

      Cuisto Shop

      Sil
  7. merhaba bende uuzn zamandir hollandada helal marzepein ariyordum ..sukur son zamanlarda artik kolayca bulunuyo bende hollanadad pipoos diye bi magazada buldum ustteki marzepeinlerden ,,,instagramin varsa eklemek isterim..iyi gunler..elif

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, fransali_gelin instagram hesabim.

      Sil
  8. Merhaba.ben dogumum icin kurabiye hazirlamak istiyorum.suslemek icin seker hamuru yerine yanlislikla beyaz fondant almisim, sizce olurmu? Arasindaki fark ne? Yardimci olursaniz sevinirim.simdiden tesekkurler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sie seker hamuru almissiniz merak etmeyin, fondant diyorlar zaten.

      Sil
  9. canim sen satin ice alip renk mi katiyorsun yoksa hazir renklerdenmi aliyorsun yani renklendirmeyi senmi yapiyorsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Helal olan renklilerden satin aliyorum genelde. Bazende jel gida boyasi ile renklendiriyorum. Wilton, americolor marka

      Sil

Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML