18.01.2012

Yogurtlu Havuclu Patates Salatasi


Çok uzun baslik oldu ama oyle iste :) Bu tarifi yapmayali seneler olmus desem yeridir. Unutmuatum nerdeyse ana birden akla geldi iyide kurtardi beni :) misafirlerim icin hazirladim hepside bitti sukur. Gelelim tarife:

Ortaboy borcam icin;

Malzemeler;

5 orta boy patates
2 havuc
1 sarimsak
2-3 su bardagi yogurt
1 su bardagi mayonez
1 dis sarimsak
Tuz

Yapilisi:

Patatesleri haslayin, pisince rendeleyin ve tuz atip karistirip borcama dizin. Havuclarida rendeleyip tencereye koyun, iki yemek kasigi kadar sivi yag ekleyip kavurun ve agzini kapatip yumusayincaya kadar pisirin. Egert hala sertae biraz su ekleyebilirsiniz. Havuclar pisince patatesin uzerine dokun ve tahta kasikla heryerine yayin. Yogurtla mayonezi karistirin ve ezdiginiz sarimsagida ekleyip havucun uzerine dokun. Nane ve pul biberle susleyin. Buzdolabina koyup dinlendirin. Kesmesi daha kolay oluyor boylece :)

10 yorum:

  1. nefis bir görüntü, ana yemeğin yanında garnitür bile olur, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine saglik..bende cok severim bu salatayı

    YanıtlaSil
  3. ooo ellerine saglik süper olmus

    YanıtlaSil
  4. ooff oofff çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım çoksevdiğim bir salatadır,sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Tesekkurler kizlar, misafir gelince guzel oluyor tavsiye ederim tekrar :)

    YanıtlaSil
  7. hmm ne lezzetli , pogacaylada öyle guzel gidiyor ki;)

    YanıtlaSil
  8. İadei ziyaretw geldim canım yogurtlu her şeye varım ellerine sağlık:))))))))))))

    YanıtlaSil