13.08.2011

Nugget ( çitir tavuk )




Malzemeler:

1 tavuk gogsu
1 paket pane harci
2 yumurta
2 yemek kasigi un
yarim limon
kizartmak için tereyag yada siviyag
tuz karabiber

Yapilisi:

3 ayri kap hazirlayin ve resimdeki gibi unu ( unun içine tuz ve karabiberide ekleyin ), çirpilmis yumurtayi ve pane harcini koyun.
Tavuklarin kalin yerlerini enlemesine ikiye bolunki ince olsun. Parça parça dograyin ve once una sonra yumurtaya daha sonra pane harcina bulayin. 10-15 dk dinlendirin.







Daha sonra tavaya yagi ekleyip kisik ateste kizartin.



Isterseniz limon sikarak servis yapin. Afiyet bal olsun.

1 yorum:

  1. en çok tükettigimiz tavuk yemegidir.ellerine saglık.

    YanıtlaSil