16.11.2010

Koyun Kurabiye ve nisastali kurabiye

Kurban bayrami için çocuklara yapmistim.koyun için istanbuldan koyun seklinde kalip almistim.




Malzemeler:
  • 1 paket yumuşak tereyağ
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • bir silkme tuz
  • 1 paket  kakao
  • 1 paket eritilmiş sütlü çikolata
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • alabildiği kadar un

Hazırlanışı:

Tüm malzeme hazırlanıp yoğrulur.(beyaz kurabiye için hamurdan bir parça ayrilir). Merdane ile açılıp kalıplarla kesilip tepsiye dizilir.175 c de ısınmış fırından yaklaşık 20 dk pişirilir.Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine erimis beyaz çikolata yada visne reçeli sürülüp h.cevizi ve renkli şekerlemeler yapıştırılır.

3.11.2010

Sahur Sofram


Sahura davetsiz misafirlerim vardi, iftardan sonra sabah 4 e kadar ev ile ugras, onu yap bunu yap derken pilim bitmisti :)

Ama gelenler masayi gorunce gelemeyenlere çok uzulmusler, bunu duyunca benim tum yorgunlugum gitti tabi :)